Ketahui apa yang ada di piring Anda

fajita ayam

Kalori & informasi gizi

hanya daging, bawa pulang dan restoran

125
kalorikcal per 100 g
Protein17 g
Karbo0,3 g
Lemak6,3 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 125 kcal —
  • Protein 17 g 34%
  • Karbohidrat 0,3 g 0%
  • Lemak 6,3 g 8%
  • Lemak jenuh 2,1 g 11%
  • Serat 0,8 g 3%
  • Natrium 334 mg 15%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 31 µg 3%
  • Vitamin C 7 mg 8%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 1,9 mg 13%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niasin (B3) 7 mg 44%
  • Asam pantotenat (B5) 0,9 mg 18%
  • Vitamin B6 0,27 mg 16%
  • Biotin (B7) 1,3 µg 4%
  • Vitamin B12 0,2 µg 8%

Mineral

  • Kalsium 37 mg 3%
  • Zat besi 2,9 mg 16%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 176 mg 14%
  • Kalium 316 mg 7%
  • Seng 0,6 mg 5%
  • Selenium 10 µg 18%
  • Yodium 18 µg 12%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g12517 g0,3 g6,3 g
50 g50 g638,4 g0,2 g3,2 g
150 g150 g18825 g0,5 g9,5 g
200 g200 g25034 g0,6 g13 g
250 g250 g31342 g0,8 g16 g

Pertanyaan tentang fajita ayam

Bagaimana cara memasak fajita ayam agar tetap empuk?

Iris ayam tipis melawan arah serat, lalu masak di wajan yang sudah panas selama sekitar 5–7 menit sambil dibalik. Jangan memenuhi wajan; masak bertahap agar ayam kecokelatan, bukan berair.

Bumbu apa yang cocok untuk fajita ayam?

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, jintan, paprika bubuk, bawang putih, garam, dan sedikit minyak selama 15–30 menit. Masak ayam sampai bagian tengahnya mencapai 75 °C.

Apa yang cocok disajikan bersama fajita ayam?

Sajikan dalam tortilla hangat dengan paprika dan bawang bombai tumis, lalu tambahkan salsa, guacamole, atau perasan jeruk nipis. Fajita ayam juga enak sebagai isian taco atau disajikan bersama nasi.

Bagaimana cara menyimpan sisa fajita ayam?

Dinginkan dan masukkan ke wadah tertutup di lemari es dalam waktu dua jam setelah dimasak; habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali sampai mengepul panas, dan hindari memanaskannya berulang kali.

Apakah fajita ayam sama dengan fajita ayam dan sayur?

Tidak selalu. Fajita ayam biasanya merujuk pada ayam berbumbu yang dimasak ala fajita, sedangkan fajita ayam dan sayur mencakup sayuran seperti paprika dan bawang; tortilla bisa disajikan terpisah.

Apa bedanya fajita ayam dengan wrap fajita ayam?

Fajita ayam adalah isiannya, sedangkan wrap fajita ayam sudah dibungkus dengan tortilla. Per 100 g, wrap fajita ayam mengandung 136 kcal, sementara fajita ayam mengandung 125 kcal.

Berapa banyak protein dalam satu porsi fajita ayam?

Jumlahnya bergantung pada banyaknya ayam dalam sajian. Setiap 100 g fajita ayam mengandung 17 g protein.

Sumber: CoFID (UK) 19-464 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat