Ketahui apa yang ada di piring Anda
Hati sapi muda
Kalori & informasi gizi
jeroan dan produk sampingan, dimasak, digoreng wajan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 193 kcal —
- Protein 27 g 55%
- Karbohidrat 4,5 g 2%
- Lemak 6,5 g 8%
- Lemak jenuh 2,1 g 11%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 85 mg 4%
- Kolesterol 485 mg 162%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 20074 µg 2230%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin E 0,6 mg 4%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 3,1 mg 235%
- Niasin (B3) 14,4 mg 90%
- Asam pantotenat (B5) 7,1 mg 142%
- Vitamin B6 0,89 mg 52%
- Folat (B9) 350 µg 88%
- Vitamin B12 72,5 µg 3021%
- Kolin 411 mg 75%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 6 mg 33%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 483 mg 39%
- Kalium 353 mg 8%
- Seng 11,9 mg 108%
- Tembaga 15,1 mg 1672%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selenium 24,9 µg 45%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 27 g | 4,5 g | 6,5 g |
| 1 porsi | 85 g | 164 | 23 g | 3,8 g | 5,5 g |
| 2 porsi | 170 g | 328 | 47 g | 7,6 g | 11 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 82 | 12 g | 1,9 g | 2,8 g |
| 3 porsi | 255 g | 492 | 70 g | 11 g | 17 g |
| 4 porsi | 340 g | 656 | 93 g | 15 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 14 g | 2,2 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 41 g | 6,7 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 55 g | 8,9 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 68 g | 11 g | 16 g |
Makanan serupa
- Hati dombadaging jeroan dan produk sampingan, dimasak, digoreng wajan238 kcal / 100 g
- Hati sapimentah135 kcal / 100 g
- Otak sapi mudajeroan dan produk sampingan, dimasak, digoreng pan213 kcal / 100 g
- Jantung sapi mudajeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus186 kcal / 100 g
- Ginjal sapijeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus163 kcal / 100 g
- Lidah sapijeroan dan produk olahan, dimasak, direbus202 kcal / 100 g
- Daging sapi muda gilingdimasak, digoreng wajan215 kcal / 100 g
- Paru sapi mudadaging jeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus104 kcal / 100 g
- Irisan daging sapi mudadiberi susu, bagian paha dalam, digoreng wajan189 kcal / 100 g
- Daging sapi mudadimasak, tanpa minyak, tanpa garam187 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Hati sapi muda
Berapa kalori dalam 100 g Hati sapi muda?
100 g Hati sapi muda mengandung 193 kcal, dengan 27 g protein, 4,5 g karbohidrat, dan 6,5 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 porsi (85 g) Hati sapi muda?
1 porsi (85 g) Hati sapi muda mengandung 164 kcal, dengan 23 g protein, 3,8 g karbohidrat, dan 5,5 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 porsi (170 g) Hati sapi muda?
2 porsi (170 g) Hati sapi muda mengandung 328 kcal, dengan 47 g protein, 7,6 g karbohidrat, dan 11 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ porsi (42,5 g) Hati sapi muda?
½ porsi (42,5 g) Hati sapi muda mengandung 82 kcal, dengan 12 g protein, 1,9 g karbohidrat, dan 2,8 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 porsi (255 g) Hati sapi muda?
3 porsi (255 g) Hati sapi muda mengandung 492 kcal, dengan 70 g protein, 11 g karbohidrat, dan 17 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 porsi (340 g) Hati sapi muda?
4 porsi (340 g) Hati sapi muda mengandung 656 kcal, dengan 93 g protein, 15 g karbohidrat, dan 22 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Hati sapi muda?
50 g Hati sapi muda mengandung 97 kcal, dengan 14 g protein, 2,2 g karbohidrat, dan 3,3 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Hati sapi muda?
150 g Hati sapi muda mengandung 290 kcal, dengan 41 g protein, 6,7 g karbohidrat, dan 9,8 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 174358 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
