Ketahui apa yang ada di piring Anda
Hati sapi muda
Kalori & informasi gizi
jeroan dan produk sampingan, dimasak, disemur
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 192 kcal —
- Protein 28 g 57%
- Karbohidrat 3,8 g 1%
- Lemak 6,3 g 8%
- Lemak jenuh 2 g 10%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 78 mg 3%
- Kolesterol 511 mg 170%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 21145 µg 2349%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin E 0,68 mg 5%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 2,9 mg 220%
- Niasin (B3) 13,2 mg 82%
- Asam pantotenat (B5) 6,6 mg 131%
- Vitamin B6 0,92 mg 54%
- Folat (B9) 331 µg 83%
- Vitamin B12 84,6 µg 3525%
- Kolin 399 mg 73%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 5,1 mg 28%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 460 mg 37%
- Kalium 329 mg 7%
- Seng 11,2 mg 102%
- Tembaga 14,9 mg 1660%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selenium 19,3 µg 35%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 28 g | 3,8 g | 6,3 g |
| 1 porsi | 85 g | 163 | 24 g | 3,2 g | 5,3 g |
| 2 porsi | 170 g | 326 | 48 g | 6,4 g | 11 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 82 | 12 g | 1,6 g | 2,7 g |
| 3 porsi | 255 g | 490 | 73 g | 9,6 g | 16 g |
| 4 porsi | 340 g | 653 | 97 g | 13 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 14 g | 1,9 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 43 g | 5,7 g | 9,4 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 57 g | 7,5 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 71 g | 9,4 g | 16 g |
Makanan serupa
- Hati dombadaging jeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus perlahan220 kcal / 100 g
- Jantung sapi mudajeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus186 kcal / 100 g
- Ginjal sapijeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus163 kcal / 100 g
- Lidah sapijeroan dan produk olahan, dimasak, direbus202 kcal / 100 g
- Paru sapi mudadaging jeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus104 kcal / 100 g
- Hati sapidimasak, direbus perlahan191 kcal / 100 g
- Otak sapi mudajeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus136 kcal / 100 g
- Limpa sapijeroan dan produk olahan, dimasak, direbus129 kcal / 100 g
- Iga sapi mudadaging dan lemak yang dapat dipisahkan, dimasak, direbus lambat251 kcal / 100 g
- Ginjal sapi mudadirebus163 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Hati sapi muda
Berapa kalori dalam 100 g Hati sapi muda?
100 g Hati sapi muda mengandung 192 kcal, dengan 28 g protein, 3,8 g karbohidrat, dan 6,3 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 porsi (85 g) Hati sapi muda?
1 porsi (85 g) Hati sapi muda mengandung 163 kcal, dengan 24 g protein, 3,2 g karbohidrat, dan 5,3 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 porsi (170 g) Hati sapi muda?
2 porsi (170 g) Hati sapi muda mengandung 326 kcal, dengan 48 g protein, 6,4 g karbohidrat, dan 11 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ porsi (42,5 g) Hati sapi muda?
½ porsi (42,5 g) Hati sapi muda mengandung 82 kcal, dengan 12 g protein, 1,6 g karbohidrat, dan 2,7 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 porsi (255 g) Hati sapi muda?
3 porsi (255 g) Hati sapi muda mengandung 490 kcal, dengan 73 g protein, 9,6 g karbohidrat, dan 16 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 porsi (340 g) Hati sapi muda?
4 porsi (340 g) Hati sapi muda mengandung 653 kcal, dengan 97 g protein, 13 g karbohidrat, dan 21 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Hati sapi muda?
50 g Hati sapi muda mengandung 96 kcal, dengan 14 g protein, 1,9 g karbohidrat, dan 3,1 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Hati sapi muda?
150 g Hati sapi muda mengandung 288 kcal, dengan 43 g protein, 5,7 g karbohidrat, dan 9,4 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 172535 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
