Ketahui apa yang ada di piring Anda
Hati sapi
Kalori & informasi gizi
dimasak, direbus perlahan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 191 kcal —
- Protein 29 g 58%
- Karbohidrat 5,1 g 2%
- Lemak 5,3 g 7%
- Lemak jenuh 2,9 g 15%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 79 mg 3%
- Kolesterol 396 mg 132%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 9442 µg 1049%
- Vitamin C 1,9 mg 2%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,51 mg 3%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 3,4 mg 263%
- Niasin (B3) 17,5 mg 110%
- Asam pantotenat (B5) 7,1 mg 142%
- Vitamin B6 1 mg 60%
- Folat (B9) 253 µg 63%
- Vitamin B12 70,6 µg 2941%
- Kolin 426 mg 77%
Mineral
- Kalsium 6 mg 0%
- Zat besi 6,5 mg 36%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 497 mg 40%
- Kalium 352 mg 7%
- Seng 5,3 mg 48%
- Tembaga 14,3 mg 1587%
- Mangan 0,36 mg 15%
- Selenium 36,1 µg 66%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29 g | 5,1 g | 5,3 g |
| 1 porsi | 85 g | 162 | 25 g | 4,4 g | 4,5 g |
| 2 porsi | 170 g | 325 | 49 g | 8,7 g | 8,9 g |
| ½ porsi | 42,5 g | 81 | 12 g | 2,2 g | 2,2 g |
| 3 porsi | 255 g | 487 | 74 g | 13 g | 13 g |
| 4 porsi | 340 g | 649 | 99 g | 17 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 15 g | 2,6 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 44 g | 7,7 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58 g | 10 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 73 g | 13 g | 13 g |
Makanan serupa
- Hati sapi mudajeroan dan produk sampingan, mentah140 kcal / 100 g
- Hati sapi jantandisiapkan161 kcal / 100 g
- Semur hati sapi151 kcal / 100 g
- Hati sapi goreng bertepung rotidigoreng212 kcal / 100 g
- Ragout hati sapidengan saus dasar cokelat139 kcal / 100 g
- Hati dombadaging jeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus perlahan220 kcal / 100 g
- Hati babisegar, jeroan dan produk sampingan, dimasak, direbus165 kcal / 100 g
- Jantung sapimentah112 kcal / 100 g
- Paru sapidimasak, direbus120 kcal / 100 g
- Lidah sapidimasak, direbus perlahan284 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Hati sapi
Berapa kalori dalam 100 g Hati sapi?
100 g Hati sapi mengandung 191 kcal, dengan 29 g protein, 5,1 g karbohidrat, dan 5,3 g lemak.
Berapa kalori dalam 1 porsi (85 g) Hati sapi?
1 porsi (85 g) Hati sapi mengandung 162 kcal, dengan 25 g protein, 4,4 g karbohidrat, dan 4,5 g lemak.
Berapa kalori dalam 2 porsi (170 g) Hati sapi?
2 porsi (170 g) Hati sapi mengandung 325 kcal, dengan 49 g protein, 8,7 g karbohidrat, dan 8,9 g lemak.
Berapa kalori dalam ½ porsi (42,5 g) Hati sapi?
½ porsi (42,5 g) Hati sapi mengandung 81 kcal, dengan 12 g protein, 2,2 g karbohidrat, dan 2,2 g lemak.
Berapa kalori dalam 3 porsi (255 g) Hati sapi?
3 porsi (255 g) Hati sapi mengandung 487 kcal, dengan 74 g protein, 13 g karbohidrat, dan 13 g lemak.
Berapa kalori dalam 4 porsi (340 g) Hati sapi?
4 porsi (340 g) Hati sapi mengandung 649 kcal, dengan 99 g protein, 17 g karbohidrat, dan 18 g lemak.
Berapa kalori dalam 50 g Hati sapi?
50 g Hati sapi mengandung 96 kcal, dengan 15 g protein, 2,6 g karbohidrat, dan 2,6 g lemak.
Berapa kalori dalam 150 g Hati sapi?
150 g Hati sapi mengandung 287 kcal, dengan 44 g protein, 7,7 g karbohidrat, dan 7,9 g lemak.
Sumber: USDA FoodData Central 168626 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat