Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 191 kcal —
  • Protein 29 g 58%
  • Karbohidrat 5,1 g 2%
  • Lemak 5,3 g 7%
  • Lemak jenuh 2,9 g 15%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 79 mg 3%
  • Kolesterol 396 mg 132%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 9442 µg 1049%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin D 1,2 µg 6%
  • Vitamin E 0,51 mg 3%
  • Vitamin K 3,3 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 3,4 mg 263%
  • Niasin (B3) 17,5 mg 110%
  • Asam pantotenat (B5) 7,1 mg 142%
  • Vitamin B6 1 mg 60%
  • Folat (B9) 253 µg 63%
  • Vitamin B12 70,6 µg 2941%
  • Kolin 426 mg 77%

Mineral

  • Kalsium 6 mg 0%
  • Zat besi 6,5 mg 36%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 497 mg 40%
  • Kalium 352 mg 7%
  • Seng 5,3 mg 48%
  • Tembaga 14,3 mg 1587%
  • Mangan 0,36 mg 15%
  • Selenium 36,1 µg 66%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g19129 g5,1 g5,3 g
1 porsi85 g16225 g4,4 g4,5 g
2 porsi170 g32549 g8,7 g8,9 g
½ porsi42,5 g8112 g2,2 g2,2 g
3 porsi255 g48774 g13 g13 g
4 porsi340 g64999 g17 g18 g
50 g50 g9615 g2,6 g2,6 g
150 g150 g28744 g7,7 g7,9 g
200 g200 g38258 g10 g11 g
250 g250 g47873 g13 g13 g

Pertanyaan tentang Hati sapi

Berapa kalori dalam 100 g Hati sapi?

100 g Hati sapi mengandung 191 kcal, dengan 29 g protein, 5,1 g karbohidrat, dan 5,3 g lemak.

Berapa kalori dalam 1 porsi (85 g) Hati sapi?

1 porsi (85 g) Hati sapi mengandung 162 kcal, dengan 25 g protein, 4,4 g karbohidrat, dan 4,5 g lemak.

Berapa kalori dalam 2 porsi (170 g) Hati sapi?

2 porsi (170 g) Hati sapi mengandung 325 kcal, dengan 49 g protein, 8,7 g karbohidrat, dan 8,9 g lemak.

Berapa kalori dalam ½ porsi (42,5 g) Hati sapi?

½ porsi (42,5 g) Hati sapi mengandung 81 kcal, dengan 12 g protein, 2,2 g karbohidrat, dan 2,2 g lemak.

Berapa kalori dalam 3 porsi (255 g) Hati sapi?

3 porsi (255 g) Hati sapi mengandung 487 kcal, dengan 74 g protein, 13 g karbohidrat, dan 13 g lemak.

Berapa kalori dalam 4 porsi (340 g) Hati sapi?

4 porsi (340 g) Hati sapi mengandung 649 kcal, dengan 99 g protein, 17 g karbohidrat, dan 18 g lemak.

Berapa kalori dalam 50 g Hati sapi?

50 g Hati sapi mengandung 96 kcal, dengan 15 g protein, 2,6 g karbohidrat, dan 2,6 g lemak.

Berapa kalori dalam 150 g Hati sapi?

150 g Hati sapi mengandung 287 kcal, dengan 44 g protein, 7,7 g karbohidrat, dan 7,9 g lemak.

Sumber: USDA FoodData Central 168626 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat