Ketahui apa yang ada di piring Anda
Delima
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 83 kcal —
- Protein 1,7 g 3%
- Karbohidrat 15 g 5%
- Lemak 1,2 g 2%
- Lemak jenuh 0,1 g 1%
- Serat 4 g 14%
- Gula 14 g —
- Natrium 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 10,2 mg 11%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,6 mg 4%
- Vitamin K 16,4 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 0,29 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Mineral
- Kalsium 10 mg 1%
- Zat besi 0,3 mg 2%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 36 mg 3%
- Kalium 236 mg 5%
- Seng 0,35 mg 3%
- Tembaga 0,16 mg 18%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Selenium 0,5 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 1,7 g | 15 g | 1,2 g |
| 1 porsi | 87 g | 72 | 1,5 g | 13 g | 1 g |
| 2 porsi | 174 g | 144 | 2,9 g | 26 g | 2 g |
| ½ porsi | 43,5 g | 36 | 0,7 g | 6,4 g | 0,5 g |
| 3 porsi | 261 g | 217 | 4,4 g | 38 g | 3,1 g |
| 4 porsi | 348 g | 289 | 5,8 g | 51 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,8 g | 7,4 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 2,5 g | 22 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 3,3 g | 29 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 4,2 g | 37 g | 2,9 g |
Makanan serupa
- Jus delimadalam botol54 kcal / 100 g
- Biji delimamerah marun55 kcal / 100 g
- Minuman jus delima44 kcal / 100 g
- Nanasmentah44 kcal / 100 g
- Pisangmentah89 kcal / 100 g
- Rhubarbmentah21 kcal / 100 g
- Manggamentah47 kcal / 100 g
- Apelmentah, dengan kulit52 kcal / 100 g
- Stroberimentah32 kcal / 100 g
- Pomelomentah38 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Delima
Bagaimana cara membuka delima tanpa membuat bijinya berantakan?
Potong sedikit bagian mahkota, lalu gores kulitnya mengikuti sekat putih dari atas ke bawah. Buka buah menjadi beberapa bagian di atas mangkuk; keluarkan biji dengan jari atau ketuk kulitnya perlahan memakai sendok kayu.
Bagaimana cara memilih delima yang matang?
Pilih buah yang terasa berat untuk ukurannya, berkulit kencang dan utuh, tanpa bagian lembek atau retak. Bentuknya boleh agak bersudut—biji yang memenuhi buah membuat kulit tampak tidak selalu bulat sempurna.
Bagaimana cara menyimpan delima dan bijinya?
Simpan buah utuh di tempat sejuk dan kering, atau di lemari es agar tahan lebih lama. Biji yang sudah dikeluarkan sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup di lemari es dan dimakan dalam beberapa hari.
Bagaimana cara membuat jus delima tanpa menghancurkan bijinya?
Belah buah, lalu peras bagian kulitnya dengan alat pemeras jeruk; hentikan sebelum kulit putih ikut terperas karena rasanya pahit. Anda juga bisa menghaluskan biji sebentar, lalu menyaring jusnya tanpa menekan ampas terlalu kuat.
Delima cocok dipadukan dengan makanan apa?
Biji delima memberi rasa segar dan tekstur renyah pada salad sayur, nasi berbumbu, serta hidangan daging panggang. Taburkan setelah masakan matang agar warnanya tetap cerah dan bijinya tidak pecah.
Apakah biji delima bisa dimakan langsung?
Bisa; bagian berair yang menyelimuti biji dan biji kecil di dalamnya sama-sama dapat dimakan. Jika Anda hanya ingin mengambil sarinya, kunyah lalu buang bijinya atau saring setelah diperas.
Apakah delima lebih tinggi serat daripada jus delima?
Ya. Delima mengandung 4 g serat per 100 g, sedangkan jus delima hanya 0,1 g per 100 g karena sebagian besar serat tertinggal saat buah diperas dan disaring.
Apakah delima lebih tinggi vitamin C daripada mangga?
Tidak. Mangga mengandung 21,8 mg vitamin C per 100 g, sedangkan delima mengandung 10,2 mg per 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 169134 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
