Ketahui apa yang ada di piring Anda
Daging babi asam manis dengan nasi
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 187 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Karbohidrat 16 g 6%
- Lemak 8,8 g 11%
- Lemak jenuh 2,4 g 12%
- Serat 0,6 g 2%
- Gula 7,2 g —
- Natrium 261 mg 11%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 11,7 mg 13%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,81 mg 5%
- Vitamin K 4,7 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,23 mg 13%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
- Kolin 38,1 mg 7%
Mineral
- Kalsium 24 mg 2%
- Zat besi 1,2 mg 7%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 94 mg 8%
- Kalium 194 mg 4%
- Seng 1,8 mg 16%
- Tembaga 0,1 mg 11%
- Selenium 16,5 µg 30%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 9,8 g | 16 g | 8,8 g |
| 1 porsi | 244 g | 456 | 24 g | 39 g | 22 g |
| 2 porsi | 488 g | 913 | 48 g | 77 g | 43 g |
| ½ porsi | 122 g | 228 | 12 g | 19 g | 11 g |
| 3 porsi | 732 g | 1369 | 72 g | 116 g | 65 g |
| 4 porsi | 976 g | 1825 | 96 g | 155 g | 86 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 4,9 g | 7,9 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 15 g | 24 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 20 g | 32 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 25 g | 40 g | 22 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Daging babi asam manis dengan nasi
Bagaimana cara membuat daging babi asam manis dengan nasi agar dagingnya tetap renyah?
Tepuk potongan daging hingga kering, baluri tipis dengan tepung maizena, lalu goreng dalam minyak panas sekitar 3–4 menit sampai keemasan. Masukkan saus asam manis menjelang disajikan agar lapisan tepung tidak cepat lembek.
Berapa lama daging babi asam manis dengan nasi tahan di kulkas?
Simpan daging dan nasi dalam wadah tertutup di kulkas dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali sampai mengepul; untuk hasil lebih renyah, panaskan daging terpisah dari nasi dan saus.
Sayuran apa yang cocok dimasukkan ke daging babi asam manis?
Paprika, bawang bombai, dan nanas adalah paduan yang umum: tumis paprika dan bawang sebentar agar masih renyah, lalu masukkan nanas serta saus. Sajikan bersama nasi putih.
Apa bedanya daging babi asam manis dengan nasi dan daging babi asam manis tanpa nasi?
Nasi menambah karbohidrat dan membuat hidangan lebih mengenyangkan; daging babi asam manis tanpa nasi lebih berfokus pada daging dan saus. Untuk versi dengan nasi, sajikan nasi terpisah atau aduk nasi ke dalam saus sesaat sebelum makan.
Bisakah daging babi asam manis diganti dengan ayam atau udang?
Bisa. Ayam atau kalkun asam manis mengandung 250 kcal per 100 g, sedangkan udang asam manis mengandung 172 kcal per 100 g; waktu memasaknya berbeda, jadi masak ayam sampai matang dan udang hanya sampai berubah buram serta mengerut.
Apakah daging babi asam manis dengan nasi perlu dipanaskan sebelum dimakan?
Jika sudah dimasak dan disimpan dingin, panaskan hingga panas mengepul merata, termasuk bagian tengah daging dan nasi. Jangan membiarkan hidangan matang berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Berapa banyak daging babi asam manis dengan nasi yang biasanya menjadi satu porsi?
Satu porsi umum sekitar 244 g. Jumlah energinya untuk porsi tersebut adalah 456 kcal.
Sumber: FNDDS (USDA) 27320500 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
