Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pizza Meksiko
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 249 kcal —
- Protein 15 g 31%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak jenuh 4,5 g 22%
- Serat 2,1 g 8%
- Gula 0,3 g —
- Natrium 375 mg 16%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Vitamin K 4,7 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niasin (B3) 3 mg 19%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
- Kolin 45,9 mg 8%
Mineral
- Kalsium 69 mg 5%
- Zat besi 1,6 mg 9%
- Magnesium 35 mg 8%
- Fosfor 225 mg 18%
- Kalium 214 mg 5%
- Seng 3,6 mg 32%
- Tembaga 0,09 mg 10%
- Selenium 14,5 µg 26%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 16 g | 13 g | 14 g |
| 2 porsi | 200 g | 498 | 31 g | 26 g | 28 g |
| ½ porsi | 50 g | 125 | 7,7 g | 6,6 g | 7 g |
| 3 porsi | 300 g | 747 | 46 g | 40 g | 42 g |
| 4 porsi | 400 g | 996 | 62 g | 53 g | 56 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 23 g | 20 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 39 g | 33 g | 35 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Pizza Meksiko
Apa yang dimaksud dengan pizza Meksiko?
Nama ini biasanya merujuk pada tortilla berisi atau bertumpuk dengan daging berbumbu, kacang, keju, dan salsa, lalu dipanggang hingga renyah. Bentuk dan isiannya dapat berbeda dari satu resep ke resep lain.
Bagaimana cara membuat pizza Meksiko agar tortillanya tetap renyah?
Panggang tortilla kosong pada suhu 200 °C selama sekitar 5 menit, lalu beri lapisan isian yang tidak terlalu basah dan panggang lagi sampai keju meleleh, sekitar 5–8 menit. Tambahkan salsa segar, krim asam, atau selada setelah keluar dari oven.
Apa lauk atau pelengkap yang cocok untuk pizza Meksiko?
Sajikan dengan salsa tomat, guacamole, atau kacang-kacangan; irisan jeruk nipis memberi rasa segar. Jika isiannya sudah kaya keju dan daging, selada atau sayuran segar menjadi pendamping yang ringan.
Bagaimana cara menyimpan dan memanaskan kembali pizza Meksiko?
Simpan sisa pizza dalam wadah tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan di oven pada 180 °C selama sekitar 8–10 menit agar tortilla kembali renyah; microwave lebih cepat, tetapi membuatnya lebih lembek.
Bisakah pizza Meksiko dibekukan?
Bisa, tetapi salsa, selada, dan krim asam sebaiknya tidak ikut dibekukan karena teksturnya berubah. Bekukan bagian yang sudah dimasak dalam bungkus rapat, lalu panaskan langsung dari beku di oven pada 180 °C sampai panas merata.
Apa bedanya pizza Meksiko dengan pizza Turki?
Pizza Meksiko umumnya memakai tortilla atau kulit berbahan jagung dan isian seperti kacang, salsa, serta keju, sedangkan pizza Turki sering berupa adonan pipih dengan daging berbumbu. Pizza Turki memiliki 204 kcal per 100 g, sementara pizza Meksiko mengandung 249 kcal per 100 g.
Berapa banyak pizza Meksiko yang biasanya menjadi satu porsi?
Satu pizza kecil berbobot sekitar 100 g merupakan porsi praktis; jumlah energinya 249 kcal. Jika Anda menyajikannya bersama pelengkap, satu pizza kecil biasanya cukup sebagai bagian dari hidangan.
Sumber: FNDDS (USDA) 58101835 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
