Ketahui apa yang ada di piring Anda
Chili, tanpa kacang
Kalori & informasi gizi
hidangan utama kalengan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 118 kcal —
- Protein 7,5 g 15%
- Karbohidrat 5,6 g 2%
- Lemak 7,1 g 9%
- Lemak jenuh 2,3 g 11%
- Serat 0,5 g 2%
- Gula 1,1 g —
- Natrium 411 mg 18%
- Kolesterol 21 mg 7%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 1,8 mg 2%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,59 mg 4%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
- Niasin (B3) 1,2 mg 8%
- Asam pantotenat (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 1 µg 43%
- Kolin 42,2 mg 8%
Mineral
- Kalsium 30 mg 2%
- Zat besi 2 mg 11%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Kalium 185 mg 4%
- Seng 1,1 mg 10%
- Tembaga 0,19 mg 21%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selenium 6,5 µg 12%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 7,5 g | 5,6 g | 7,1 g |
| 1 porsi | 240 g | 283 | 18 g | 13 g | 17 g |
| 2 porsi | 480 g | 566 | 36 g | 27 g | 34 g |
| ½ porsi | 120 g | 142 | 9 g | 6,7 g | 8,5 g |
| 3 porsi | 720 g | 850 | 54 g | 40 g | 51 g |
| 4 porsi | 960 g | 1133 | 72 g | 54 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 3,8 g | 2,8 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 11 g | 8,4 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 15 g | 11 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 19 g | 14 g | 18 g |
Makanan serupa
- Chili dengan kacang merahdikalengkan103 kcal / 100 g
- Chili con carne dengan kacang merahmakanan kaleng107 kcal / 100 g
- Kacang chilidalam kaleng106 kcal / 100 g
- Cili daging sapi dengan kacangtanpa garam94 kcal / 100 g
- Kacang dalam saus cabaikalengan62 kcal / 100 g
- Cabai daging sapi dengan kacangdengan garam93 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Chili, tanpa kacang
Bagaimana cara membuat chili tanpa kacang yang kental dan kaya rasa?
Tumis bawang bombai dan bawang putih, lalu kecokelatan daging sapi cincang sebelum memasukkan tomat, bubuk cabai, jintan, dan oregano. Didihkan perlahan tanpa tutup selama sekitar 30–45 menit; aduk sesekali agar tidak lengket dan biarkan saus menyusut.
Berapa lama chili tanpa kacang perlu dimasak?
Setelah semua bahan masuk, masak perlahan setidaknya 30 menit agar rasa bumbu menyatu; 45–60 menit akan membuat saus lebih pekat. Jika memakai daging mentah, pastikan matang seluruhnya dan bagian tengahnya mencapai 71 °C.
Apa yang cocok disajikan bersama chili tanpa kacang?
Sajikan di atas nasi, kentang panggang, atau roti jagung; keju parut, krim asam, daun ketumbar, dan irisan daun bawang cocok sebagai pelengkap. Chili ini juga enak dijadikan isian taco atau kentang panggang.
Bagaimana cara menyimpan chili tanpa kacang?
Dinginkan dalam wadah dangkal dan masukkan ke kulkas dalam waktu dua jam setelah dimasak; habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi sekali makan hingga sekitar 3 bulan, lalu panaskan sampai mengepul merata.
Apa pengganti kacang dalam chili tanpa kacang jika ingin tekstur lebih berisi?
Tambahkan jamur cincang yang ditumis, terong potong kecil, atau daging cincang ekstra. Jika Anda hanya ingin membuat saus lebih kental, hancurkan sedikit tomat atau masak lebih lama tanpa tutup.
Apa bedanya chili tanpa kacang dengan chili dengan kacang merah?
Chili tanpa kacang memiliki 7,5 g protein dan 0,5 g serat per 100 g, sedangkan chili dengan kacang merah memiliki 6,12 g protein dan 3,3 g serat. Versi dengan kacang merah juga memberi tekstur lebih padat dan rasa kacang.
Berapa porsi chili tanpa kacang yang wajar untuk sekali makan?
Sekitar 240 g—kurang lebih satu mangkuk sedang—merupakan porsi yang umum. Porsi itu mengandung 283 kcal; sajikan dengan nasi atau roti bila ingin hidangan yang lebih mengenyangkan.
Sumber: USDA FoodData Central 172098 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
