Ketahui apa yang ada di piring Anda
Chili dengan kacang merah
Kalori & informasi gizi
dikalengkan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 103 kcal —
- Protein 6,1 g 12%
- Karbohidrat 9,9 g 4%
- Lemak 3,8 g 5%
- Lemak jenuh 1,1 g 6%
- Serat 3,3 g 12%
- Gula 1,7 g —
- Natrium 423 mg 18%
- Kolesterol 17 mg 6%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,52 mg 3%
- Vitamin K 1,9 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niasin (B3) 0,36 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 20,2 mg 4%
Mineral
- Kalsium 47 mg 4%
- Zat besi 3,4 mg 19%
- Magnesium 45 mg 11%
- Fosfor 154 mg 12%
- Kalium 365 mg 8%
- Seng 2 mg 18%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selenium 1,3 µg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 6,1 g | 9,9 g | 3,8 g |
| 1 porsi | 256 g | 264 | 16 g | 25 g | 9,6 g |
| 2 porsi | 512 g | 527 | 31 g | 51 g | 19 g |
| ½ porsi | 128 g | 132 | 7,8 g | 13 g | 4,8 g |
| 3 porsi | 768 g | 791 | 47 g | 76 g | 29 g |
| 4 porsi | 1024 g | 1055 | 63 g | 102 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 3,1 g | 5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 9,2 g | 15 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 12 g | 20 g | 7,5 g |
| 250 g | 250 g | 258 | 15 g | 25 g | 9,4 g |
Makanan serupa
- Chili con carne dengan kacang merahmakanan kaleng107 kcal / 100 g
- Kacang chilidalam kaleng106 kcal / 100 g
- Kacang dalam saus cabaikalengan62 kcal / 100 g
- Chili tanpa kacanghidangan utama kalengan118 kcal / 100 g
- Cabai daging sapi dengan kacangdengan garam93 kcal / 100 g
- Cili daging sapi dengan kacangtanpa garam94 kcal / 100 g
- Buncisdalam kaleng28 kcal / 100 g
- Buncis kalengancanned12 kcal / 100 g
- Sup cabai daging sapidalam kaleng, pekat117 kcal / 100 g
- Cabai hijau kalengandalam kaleng21 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Chili dengan kacang merah
Bagaimana cara membuat chili dengan kacang merah lebih kental?
Masak tanpa tutup selama 10–15 menit sambil sesekali diaduk agar cairannya menyusut. Anda juga bisa lumatkan sebagian kacang merah, lalu aduk kembali ke dalam chili.
Apakah kacang merah kering harus direbus dulu sebelum dimasukkan ke chili?
Ya. Rendam kacang merah kering, buang air rendamannya, lalu rebus dalam air baru sampai mendidih kuat setidaknya 10 menit dan lanjutkan sampai benar-benar empuk; jangan memasaknya hanya dengan suhu rendah di dalam slow cooker.
Berapa lama chili dengan kacang merah bisa disimpan?
Dinginkan dalam wadah dangkal dan masukkan ke lemari es dalam waktu dua jam setelah dimasak; habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan dalam porsi kecil dan panaskan sampai mengepul merata sebelum disajikan.
Chili dengan kacang merah enak disajikan dengan apa?
Sajikan dengan nasi, roti jagung, atau tortilla, lalu tambahkan irisan daun bawang, keju parut, atau sesendok yoghurt tawar. Hidangan ini juga cocok menjadi isian kentang panggang.
Apa pengganti kacang merah dalam chili?
Kacang hitam atau kacang pinto bisa menggantikan kacang merah dengan jumlah yang sama; tiriskan dan bilas jika menggunakan kacang kalengan. Lentil matang juga bisa dipakai, tetapi teksturnya lebih lembut dan mudah hancur.
Apa bedanya chili dengan kacang merah dan chili con carne dengan kacang merah?
Chili con carne dengan kacang merah umumnya memakai daging sapi, sedangkan chili dengan kacang merah dapat dibuat tanpa daging. Dari nilai per 100 g yang tercantum, chili con carne dengan kacang merah mengandung 107 kcal dan 5,8 g protein, sementara chili dengan kacang merah mengandung 103 kcal dan 6,1 g protein.
Sumber: USDA FoodData Central 175207 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
