Ketahui apa yang ada di piring Anda
Buah pir berduri
Kalori & informasi gizi
mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 41 kcal —
- Protein 0,7 g 1%
- Karbohidrat 6 g 2%
- Lemak 0,5 g 1%
- Lemak jenuh 0,1 g 0%
- Serat 3,6 g 13%
- Natrium 5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 14 mg 16%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niasin (B3) 0,46 mg 3%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 56 mg 4%
- Zat besi 0,3 mg 2%
- Magnesium 85 mg 20%
- Fosfor 24 mg 2%
- Kalium 220 mg 5%
- Seng 0,12 mg 1%
- Tembaga 0,08 mg 9%
- Selenium 0,6 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 0,7 g | 6 g | 0,5 g |
| 1 porsi | 149 g | 61 | 1,1 g | 8,9 g | 0,8 g |
| 2 porsi | 298 g | 122 | 2,2 g | 18 g | 1,5 g |
| ½ porsi | 74,5 g | 31 | 0,5 g | 4,4 g | 0,4 g |
| 3 porsi | 447 g | 183 | 3,3 g | 27 g | 2,3 g |
| 4 porsi | 596 g | 244 | 4,4 g | 36 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,4 g | 3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 1,1 g | 9 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 82 | 1,5 g | 12 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 103 | 1,8 g | 15 g | 1,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Buah pir berduri
Bagaimana cara mengupas buah pir berduri tanpa tertusuk durinya?
Pakai sarung tangan tebal atau penjepit, lalu bilas buah di bawah air mengalir sambil menggosok kulitnya dengan sikat. Potong kedua ujungnya, sayat kulit memanjang, kemudian selipkan pisau di bawah kulit dan kelupas; jangan pegang buah dengan tangan telanjang karena duri halusnya sulit terlihat.
Apakah biji buah pir berduri bisa dimakan?
Bisa, bijinya aman ditelan, tetapi keras dan tidak mudah dikunyah. Jika ingin daging buah yang halus, saring setelah diblender atau remas melalui saringan; bijinya juga dapat membuat tekstur selai atau saus terasa berpasir.
Bagaimana memilih buah pir berduri yang matang?
Pilih buah yang warnanya cerah dan merata, terasa agak empuk saat ditekan lembut, serta tidak memiliki bagian lembek atau memar. Hindari buah yang masih keras seperti batu; kulitnya tetap bisa memiliki duri halus meski duri besarnya sudah dibuang.
Bagaimana menyimpan buah pir berduri agar tidak cepat rusak?
Simpan buah utuh yang belum dikupas di lemari es dan gunakan dalam beberapa hari. Setelah dikupas, masukkan daging buah ke wadah tertutup di lemari es dan segera konsumsi; untuk penyimpanan lebih lama, bekukan potongan tanpa bijinya.
Buah pir berduri cocok dibuat apa?
Dagingnya enak dimakan dingin, diblender menjadi jus atau smoothie, atau dimasak menjadi selai dan saus. Saring jusnya untuk membuang biji, lalu padukan dengan jeruk nipis agar rasa manisnya terasa lebih segar.
Apakah buah pir berduri sama dengan buah ara?
Tidak. Buah pir berduri tumbuh pada kaktus dan memiliki kulit berduri serta banyak biji keras, sedangkan buah ara berasal dari pohon ara dan tekstur dalamnya lebih lembut. Buah ara juga lebih berenergi, yaitu 74 kcal per 100 g, dibandingkan 41 kcal pada buah pir berduri.
Apakah buah pir berduri mengandung banyak magnesium?
Buah pir berduri merupakan sumber magnesium: satu buah yang dapat dimakan seberat sekitar 103 g mengandung 85 mg magnesium. Buah ini juga merupakan sumber vitamin C, dengan 14 mg per 100 g.
Berapa banyak buah pir berduri yang wajar dimakan sekali makan?
Satu buah berukuran sedang, dengan bagian yang dapat dimakan sekitar 103 g, merupakan porsi yang praktis. Dagingnya mengandung biji keras, jadi kunyah perlahan dan hindari menyajikannya utuh kepada anak kecil yang masih berisiko tersedak.
Sumber: USDA FoodData Central 167750 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
