Ketahui apa yang ada di piring Anda
Buah naga
Kalori & informasi gizi
pitaya, buah naga, pir stroberi, mentah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 49 kcal —
- Protein 0,5 g 1%
- Karbohidrat 8,6 g 3%
- Lemak 0,1 g 0%
- Serat 3 g 11%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 25 mg 28%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,2 mg 1%
Mineral
- Kalsium 8,5 mg 1%
- Zat besi 1,9 mg 11%
- Fosfor 33,2 mg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,5 g | 8,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,3 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 0,8 g | 13 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1 g | 17 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 1,3 g | 22 g | 0,3 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Buah naga
Bagaimana memilih buah naga yang matang?
Pilih buah yang terasa berat untuk ukurannya, kulitnya cerah, dan sisik atau kelopak luarnya tidak kering kecokelatan. Buah yang matang sedikit empuk saat ditekan lembut, tetapi tidak lembek atau memar.
Bagaimana cara memotong dan makan buah naga?
Belah memanjang, lalu keruk dagingnya dengan sendok atau kupas kulitnya dan potong dadu. Kulitnya tidak dimakan; biji kecil di dalam daging bisa dimakan.
Bagaimana menyimpan buah naga agar tetap segar?
Simpan buah utuh yang belum matang di suhu ruang sampai sedikit empuk. Setelah matang, masukkan ke kulkas; buah yang sudah dipotong sebaiknya ditutup rapat dan segera dihabiskan.
Buah naga enak dipadukan dengan apa?
Campurkan potongan buah naga dengan pepaya, pisang, atau mangga untuk salad buah, atau sajikan dengan yoghurt. Rasanya yang ringan juga cocok diblender menjadi smoothie dengan jeruk nipis.
Apakah buah naga bisa dimasak?
Bisa, tetapi biasanya lebih nikmat dimakan segar karena dagingnya mudah lembek saat dipanaskan. Untuk saus atau selai, masak daging buah yang sudah dihancurkan perlahan sambil diaduk hingga mengental.
Apa bedanya buah naga berdaging putih dan merah?
Keduanya memiliki biji kecil yang bisa dimakan; buah berdaging merah biasanya memberi warna lebih kuat pada smoothie dan dapat menodai tangan atau pakaian. Pilih berdasarkan rasa dan warna yang Anda inginkan.
Mengapa buah naga disebut pitahaya?
Pitahaya adalah nama lain buah naga yang digunakan untuk buah dari beberapa jenis kaktus. Tanamannya merambat dan bunganya besar, lalu menghasilkan buah berkulit bersisik.
Sumber: Canadian Nutrient File 7579 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
