Ha koll på vad du har på tallriken
Sojadryck
Kalorier och näringsvärden
alla smaker, berikad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 45 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Kolhydrater 3,1 g 1%
- Fett 2 g 3%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sockerarter 2,5 g —
- Natrium 50 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 7,2 mg 8%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 2,5 mg 17%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 3,3 mg 21%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 1,1 µg 45%
Mineraler
- Kalcium 140 mg 11%
- Järn 0,49 mg 3%
- Kalium 141 mg 3%
- Zink 0,24 mg 2%
- Koppar 0,12 mg 14%
- Selen 2,3 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 2,9 g | 3,1 g | 2 g |
| 1 portion | 243 g | 109 | 7,1 g | 7,4 g | 4,8 g |
| 2 portioner | 486 g | 219 | 14 g | 15 g | 9,7 g |
| ½ portion | 121,5 g | 55 | 3,6 g | 3,7 g | 2,4 g |
| 3 portioner | 729 g | 328 | 21 g | 22 g | 15 g |
| 4 portioner | 972 g | 437 | 29 g | 30 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1,5 g | 1,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 4,4 g | 4,6 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 5,9 g | 6,1 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 7,4 g | 7,6 g | 5 g |
Liknande livsmedel
- Osötad sojadryck SILKsilk, osötad33 kcal / 100 g
- Sojadryck med chokladicke berikad63 kcal / 100 g
- Sojadryck original och vaniljicke berikad54 kcal / 100 g
- Original och vanilj sojadryckmed tillsatt kalcium, A- och D-vitamin43 kcal / 100 g
- SILK sojadryck med fibersilk, plus, fiber41 kcal / 100 g
- Soyadryckväxtbaserad dryck, jordgubb, berikad, hållbar i rumstemperatur51 kcal / 100 g
- Chokladsojadryckberikad, kylskåpsförvarad och/eller hållbar69 kcal / 100 g
- Silk chai sojamjölkchai53 kcal / 100 g
- Vaniljesojadryck SILKsilk41 kcal / 100 g
- Silk choklad sojamjölksilk58 kcal / 100 g
Frågor om Sojadryck
Varför skär sig sojadryck ibland i kaffe?
Kaffets syra och höga temperatur kan få proteinet att flocka sig. Värm sojadrycken försiktigt, häll kaffet långsamt i den och prova en mindre syrlig kaffesort; en variant märkt för kaffe brukar också hålla ihop bättre.
Kan du använda sojadryck i pannkakor och gröt?
Ja. Byt mjölken mot samma mängd sojadryck i pannkakssmet, så får du tunna pannkakor med lätt nötig smak. I gröt kan du röra ner den mot slutet av kokningen så minskar risken att den fastnar i kastrullen.
Hur väljer du sojadryck till matlagning och kaffe?
Välj osötad sojadryck till såser, soppor och matlagning så att smaken inte blir söt. Till kaffe är en baristavariant ofta lättare att skumma; skaka förpackningen före användning om drycken har stått stilla.
Hur länge håller öppnad sojadryck?
Förvara den öppnade förpackningen i kylskåp och använd en ren kopp eller ett rent glas när du häller upp. Följ förpackningens råd om hållbarhet efter öppning och släng drycken om den luktar surt eller har ändrat konsistens.
Vad passar sojadryck till?
Den passar i kaffe, te, smoothies och frukostgröt, och fungerar i bechamelsås och andra krämiga såser. Osötad sojadryck är särskilt användbar i mat som också innehåller lök, svamp eller örter.
Kan du ersätta mjölk med sojadryck i recept?
I de flesta pannkakor, bakverk och såser går det bra att byta rakt av. Välj osötad sojadryck i salta rätter; i bakning kan sötad eller vaniljsmakande dryck påverka både sötma och smak.
Är sojadryck säker för den som är allergisk mot soja?
Nej. Sojadryck är gjord av soja och ska undvikas vid sojaallergi; även små mängder kan utlösa en reaktion.
Källa: USDA FoodData Central 173765 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
