Ha koll på vad du har på tallriken
Sojadryck
Kalorier och näringsvärden
alla smaker, fettfri, med tillsatt kalcium, A- och D-vitamin
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 28 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Kolhydrater 3,9 g 1%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sockerarter 3,7 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 61 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,08 mg 1%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,32 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,23 µg 10%
- Kolin 17,9 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 116 mg 9%
- Järn 0,35 mg 2%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 87 mg 7%
- Kalium 105 mg 2%
- Zink 0,1 mg 1%
- Koppar 0,13 mg 14%
- Selen 1,8 µg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 2,5 g | 3,9 g | 0 g |
| 1 portion | 243 g | 68 | 6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 2 portioner | 486 g | 136 | 12 g | 19 g | 0,2 g |
| ½ portion | 121,5 g | 34 | 3 g | 4,8 g | 0 g |
| 3 portioner | 729 g | 204 | 18 g | 29 g | 0,3 g |
| 4 portioner | 972 g | 272 | 24 g | 38 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1,2 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 3,7 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 4,9 g | 7,9 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 6,2 g | 9,9 g | 0,1 g |
Liknande livsmedel
- Osötad sojadryck SILKsilk, osötad33 kcal / 100 g
- Sojadryck med chokladicke berikad63 kcal / 100 g
- Original och vanilj sojadryckmed tillsatt kalcium, A- och D-vitamin43 kcal / 100 g
- Sojadryck original och vaniljlätt, med tillsatt kalcium, vitamin A och D30 kcal / 100 g
- Naturell sojadrycknaturell, berikad med kalcium, förpackad i förväg44 kcal / 100 g
- Soyadryckväxtbaserad dryck, jordgubb, berikad, hållbar i rumstemperatur51 kcal / 100 g
- Chokladsojadryckberikad, kylskåpsförvarad och/eller hållbar69 kcal / 100 g
- Lätt vaniljsojamjölkvitasoy usa, vitasoy30 kcal / 100 g
- Vaniljesojadryck SILKsilk41 kcal / 100 g
- Silk chai sojamjölkchai53 kcal / 100 g
Frågor om Sojadryck
Varför skär sig sojadryck i kaffe?
Kaffe är surt och kan få sojadryck att flocka sig, särskilt om kaffet är mycket varmt. Värm drycken försiktigt och häll kaffet långsamt i den; en baristavariant brukar vara gjord för att fungera bättre i kaffe.
Kan du använda sojadryck i pannkakor och matlagning?
Ja, osötad sojadryck fungerar i pannkakssmet och i såser som béchamel. Värm den på låg till medelhög värme och vispa medan du tillsätter den, så minskar risken för klumpar.
Hur använder du sojadryck i gröt eller overnight oats?
Koka havregrynen med sojadryck på låg värme och rör ofta, eller blanda drycken med grynen och låt stå kallt över natten. Välj osötad sojadryck om du inte vill att gröten ska få extra sötma.
Hur länge håller sojadryck efter att förpackningen öppnats?
Förvara den i kylskåp och använd den inom några dagar. Skaka förpackningen före servering; en lätt separation är vanlig, men kassera drycken om den luktar eller smakar surt.
Kan du frysa sojadryck?
Det går, men efter upptining kan drycken bli grynig eller skikta sig. Frys den helst i mindre portioner och använd den tinad i gröt, bakning eller matlagning snarare än att dricka den som den är.
Kan du ersätta komjölk med sojadryck i bakning?
Oftast går det bra att byta samma mängd rakt av i exempelvis muffins och sockerkaka. Välj osötad variant i matbröd och recept där du inte vill tillföra sötma; i kaffebröd kan en sötad variant påverka smaken.
Vad är skillnaden mellan vanlig sojadryck och baristasojadryck?
Baristasojadryck är framtagen för att skumma och blandas jämnare i kaffe, medan vanlig sojadryck främst är avsedd att dricka eller använda i mat. Båda fungerar i gröt och bakning.
Källa: USDA FoodData Central 175216 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
