Ha koll på vad du har på tallriken
limejuice
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 25 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 8 g 3%
- Fett 0,1 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sockerarter 1,7 g —
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 30 mg 33%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,14 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 14 mg 1%
- Järn 0,09 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Kalium 117 mg 2%
- Zink 0,08 mg 1%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0,4 g | 8 g | 0,1 g |
| 1 portion | 242 g | 61 | 1 g | 19 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 484 g | 121 | 2 g | 39 g | 0,3 g |
| ½ portion | 121 g | 30 | 0,5 g | 9,7 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 726 g | 182 | 3 g | 58 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 968 g | 242 | 4,1 g | 78 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,2 g | 4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 0,6 g | 12 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 1,1 g | 20 g | 0,2 g |
Liknande livsmedel
- Limejuice cordialospädd112 kcal / 100 g
- Tahiti limejuiceutan tillsatt socker47 kcal / 100 g
- Citronsaftrå22 kcal / 100 g
- Limerå30 kcal / 100 g
- Citronjuicefärskpressad29 kcal / 100 g
- Apelsinjuicerå45 kcal / 100 g
- Limekoncentrat148 kcal / 100 g
- Limeköttutan skinn, utan kärnor, rå39 kcal / 100 g
- Acerolajuicerå23 kcal / 100 g
Frågor om limejuice
Hur mycket limejuice får man ur en lime?
En lime ger ungefär 3 matskedar juice, men fasta frukter kan vara torrare. Rulla frukten hårt mot bänken innan du delar och pressar den; då lossnar mer saft.
Hur länge håller färskpressad limejuice?
Häll den i en ren, tättslutande burk och ställ den i kylskåpet; använd den helst inom några dagar. För längre förvaring kan du frysa in juicen i iskubsformar.
Kan man värma limejuice när man lagar mat?
Ja, men lång kokning gör den friska aromen mindre tydlig. Rör gärna ner limejuicen mot slutet i soppor och såser, eller använd den i marinad och låt kött eller fisk stå kallt medan det drar.
Vad passar limejuice till?
Den piggar upp guacamole, ceviche, salsa och dressingar och balanserar sötma i drinkar och desserter. Tillsätt lite i taget när du smaksätter bönor, fisk eller wokade grönsaker.
Kan limejuice ersätta citronjuice?
Ja, använd ungefär samma mängd; limejuice har en tydligare, ofta mer aromatisk smak. I bakverk och marinader fungerar bytet oftast bra, men smaken blir annorlunda.
Är färsk limejuice bättre än limejuice på flaska?
Färskpressad juice har vanligen en mer livlig doft och smak. Juice på flaska är praktisk, men vissa produkter är koncentrat eller sötad cordial, så de är inte alltid ett rakt byte i recept.
Är limejuice en bra källa till C-vitamin?
Ja, limejuice är en källa till C-vitamin: 30 mg per 100 g. En lime ger ungefär 44 g juice, så en pressad frukt bidrar med mindre än mängden per 100 g.
Källa: USDA FoodData Central 168156 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
