Ha koll på vad du har på tallriken
Limejuice
Kalorier och näringsvärden
på burk eller flaska, osötad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 21 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kolhydrater 6,3 g 2%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sockerarter 1,4 g —
- Natrium 16 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 6,4 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 12 mg 1%
- Järn 0,23 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 75 mg 2%
- Zink 0,06 mg 1%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 0,3 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 1 portion | 246 g | 52 | 0,6 g | 16 g | 0,6 g |
| 2 portioner | 492 g | 103 | 1,2 g | 31 g | 1,1 g |
| ½ portion | 123 g | 26 | 0,3 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 738 g | 155 | 1,8 g | 46 g | 1,7 g |
| 4 portioner | 984 g | 207 | 2,5 g | 62 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,1 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 0,4 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 0,5 g | 13 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 0,6 g | 16 g | 0,6 g |
Liknande livsmedel
- Tahiti limejuiceutan tillsatt socker47 kcal / 100 g
- Limejuice cordialospädd112 kcal / 100 g
- Citronsaftrå22 kcal / 100 g
- Druejuicepå burk eller flaska, osötad, utan tillsatt askorbinsyra60 kcal / 100 g
- Limerå30 kcal / 100 g
- Appelsinjuicekonserverad, osötad47 kcal / 100 g
- Äppeljuicepå burk eller flaska, osötad, utan tillsatt askorbinsyra46 kcal / 100 g
- Druvjuicepå burk eller flaska, osötad, med tillsatt askorbinsyra60 kcal / 100 g
- Ananasjuicepå burk eller flaska, osötad, utan tillsatt askorbinsyra53 kcal / 100 g
- Citronsaft från koncentratpå flaska, concord24 kcal / 100 g
Frågor om Limejuice
Hur får du ut mest juice ur en lime?
Rulla limen mot bänken med handflatan innan du skär den. Är den hård kan du värma den kort i mikrovågsugn, ungefär 10 sekunder, så blir den lättare att pressa.
Hur länge håller färskpressad limejuice i kylen?
Häll juicen i en ren, tättslutande burk och ställ den kallt; använd den helst inom två till tre dagar, eftersom smaken snabbt blir mindre frisk. Frys in resten i iskubsform om du vill spara den längre.
Kan man frysa limejuice?
Ja, frys den i iskubsform och flytta kuberna till en fryspåse när de stelnat. En kub är smidig att tina till dressing, marinad eller en drink.
När ska limejuice tillsättas i matlagning?
Tillsätt den mot slutet i soppor, såser och wok, så behåller den sin friska doft. I en långkokt rätt kan du röra i lite till precis före servering.
Vilka rätter passar limejuice till?
Den piggar upp guacamole, ceviche, tacos och thailändska soppor som tom kha. Blanda den med fisksås och lite socker till en snabb dressing med sydostasiatisk känsla.
Kan citronjuice ersätta limejuice?
Ja, citronjuice fungerar i marinader, dressingar och bakning, men smaken blir mindre aromatisk och ofta lite mjukare. Börja med samma mängd och smaka av.
Vad är skillnaden mellan limejuice och limejuicekoncentrat eller cordial?
Limejuice är saften från lime, medan cordial är en sötad koncentrerad dryck som ofta behöver spädas. Kontrollera receptets avsikt: cordial gör rätten eller drinken sötare.
Hur väljer du lime som ger mycket juice?
Välj en lime som känns tung för sin storlek och ger efter lite när du trycker försiktigt på skalet. Mycket hårda eller lätta frukter brukar vara torrare.
Källa: USDA FoodData Central 168157 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
