Jordgubbssmoothie

Mixa frysta jordgubbar direkt med yoghurt eller mjölk och lite vätska i taget tills konsistensen blir slät. Låt bären tina några minuter först om mixern har svårt att få grepp.

Använd frysta jordgubbar och börja med en liten skvätt mjölk; späd först efter mixningen om smoothien blir för tjock. En sked yoghurt eller en bit banan gör den också fylligare.

Förvara den i en ren, tät flaska och drick helst samma dag. Skaka eller rör om före servering om frukten och vätskan har skiktat sig.

Banan, naturell yoghurt och havregryn passar bra med jordgubbarnas sötsyrliga smak. För en fräschare ton kan du blanda i några myntablad eller lite pressad lime.

Vatten ger en lättare smoothie, medan havredryck eller sojadryck ger mer fyllighet. För en krämig variant utan mjölkprodukt kan du mixa i banan eller lite växtbaserad yoghurt.

Båda fungerar: färska bär ger en tunnare smoothie, medan frysta kyler och gör den tjockare utan is. Skölj färska jordgubbar och snoppa dem innan du mixar.

Ja, frys den i en burk med lite utrymme upptill eftersom vätskan expanderar. Tina i kylen och mixa eller skaka ordentligt före servering.

Ofta gör den det, eftersom den brukar blandas med mjölk eller yoghurt, men receptet kan göras helt utan mjölkprodukter. Kontrollera ingredienserna om du behöver undvika mjölk.