Ha koll på vad du har på tallriken
Fetaost
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 265 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kolhydrater 3,9 g 1%
- Fett 21 g 28%
- Mättat fett 13 g 67%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 1139 mg 50%
- Kolesterol 89 mg 30%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 125 µg 14%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,84 mg 65%
- Niacin (B3) 0,99 mg 6%
- Pantotensyra (B5) 0,97 mg 19%
- Vitamin B6 0,42 mg 25%
- Biotin (B7) 1,4 µg 5%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 493 mg 38%
- Järn 0,65 mg 4%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 337 mg 27%
- Kalium 62 mg 1%
- Zink 2,9 mg 26%
- Koppar 0,03 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 15 µg 27%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 14 g | 3,9 g | 22 g |
| 1 portion | 150 g | 398 | 21 g | 5,8 g | 32 g |
| 2 portioner | 300 g | 795 | 43 g | 12 g | 65 g |
| ½ portion | 75 g | 199 | 11 g | 2,9 g | 16 g |
| 3 portioner | 450 g | 1193 | 64 g | 18 g | 97 g |
| 4 portioner | 600 g | 1590 | 85 g | 23 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 7,1 g | 1,9 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 28 g | 7,8 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 36 g | 9,7 g | 54 g |
Liknande livsmedel
- Lätt fetaostlätt213 kcal / 100 g
- Fetaost av getmjölk260 kcal / 100 g
- Laktosfri fetaostskiva261 kcal / 100 g
- Fetaost med reducerad fetthaltskiva226 kcal / 100 g
- Marinerad fetaostskiva288 kcal / 100 g
- Ricotta193 kcal / 100 g
- Fetaliknande ost100% komjölk273 kcal / 100 g
- Ost334 kcal / 100 g
- Gjetost466 kcal / 100 g
- Cheddarost403 kcal / 100 g
Frågor om Fetaost
Hur får du fetaost mindre salt?
Smula eller skär osten och lägg den i kallt vatten i 10–15 minuter; smaka av innan du saltar resten av rätten. Torka den lätt före stekning eller smulning.
Kan man steka eller ugnsbaka fetaost?
Ja. Stek tjocka skivor i lite olja på medelvärme tills de fått färg, eller baka en hel bit i en liten form på 200 °C i cirka 20 minuter med tomater, olivolja och oregano.
Hur förvarar man fetaost när förpackningen har öppnats?
Förvara den i kylskåp, täckt av sin saltlake i en ren, sluten burk. Om lagen inte räcker kan du blanda kallt vatten med salt; använd osten inom några dagar och kasta den om den luktar eller ser avvikande ut.
Vad passar fetaost till?
Den salta, syrliga smaken passar särskilt bra med tomat, gurka, oliver, vattenmelon och örter. Smula den över grekisk sallad, rostad grönsak eller en varm böngryta precis före servering.
Vad kan man använda i stället för fetaost?
I sallad kan du byta mot salladsost eller en annan fast, salt vitost. Ricotta är mildare och krämigare, så smaksätt den gärna med salt och citron om du vill använda den som ersättning i fyllning.
Är fetaost av getmjölk annorlunda än vanlig fetaost?
Fetaost av getmjölk har något mer protein per 100 g: 18,1 g jämfört med 14 g. Den kan också smaka tydligare av get, medan vanlig fetaost ofta görs av fårmjölk eller en blandning av får- och getmjölk.
Källa: USDA FoodData Central 173420 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
