Ha koll på vad du har på tallriken
Havre
Kalorier och näringsvärden
omfattar livsmedel från USDA:s livsmedelsdistributionsprogram
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 389 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Kolhydrater 56 g 20%
- Fett 6,9 g 9%
- Mättat fett 1,2 g 6%
- Fiber 11 g 38%
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,76 mg 64%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,96 mg 6%
- Pantotensyra (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 54 mg 4%
- Järn 4,7 mg 26%
- Magnesium 177 mg 42%
- Fosfor 523 mg 42%
- Kalium 429 mg 9%
- Zink 4 mg 36%
- Koppar 0,63 mg 70%
- Mangan 4,9 mg 214%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 17 g | 56 g | 6,9 g |
| 1 portion | 156 g | 607 | 26 g | 87 g | 11 g |
| 2 portioner | 312 g | 1214 | 53 g | 174 g | 22 g |
| ½ portion | 78 g | 303 | 13 g | 43 g | 5,4 g |
| 3 portioner | 468 g | 1821 | 79 g | 261 g | 32 g |
| 4 portioner | 624 g | 2427 | 105 g | 347 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 8,4 g | 28 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 25 g | 84 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 34 g | 111 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 42 g | 139 g | 17 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Havre
Hur kokar du havregrynsgröt så att den blir krämig?
Koka en del havregryn med ungefär två delar vatten eller mjölk och en nypa salt i 3–5 minuter under omrörning. Låt gröten stå en minut före servering; den tjocknar när den svalnar lite.
Kan du äta havregryn utan att koka dem?
Ja. Blanda havregryn med yoghurt eller mjölk och låt dem mjukna i kylskåp över natten; det är grunden till overnight oats. Tillsätt frukt, nötter eller frön strax före servering.
Hur förvarar du havre så att den håller sig fräsch?
Förvara havregryn och havremjöl torrt och svalt i en väl tillsluten burk, skyddade från värme och starka dofter. Om de luktar härsket eller unket bör du slänga dem.
Kan du byta ut vetemjöl mot havremjöl i bakning?
Du kan ofta ersätta en del av vetemjölet med havremjöl, men inte alltid allt: havre saknar vetets glutennätverk och ger därför ett tätare, smuligare bröd. Börja med att byta ut ungefär en fjärdedel av mjölet.
Vilka maträtter passar havre i, förutom gröt?
Havre passar i müsli, granola, pannkakor och bröd. Havregryn kan också mixas till ett grovt ströbröd för biffar eller användas för att ge vegetarisk färs stadga.
Innehåller havre gluten?
Havre innehåller inte samma glutenproteiner som vete, råg och korn, men den kan blandas med dem vid odling eller bearbetning. Välj havre som är märkt glutenfri om du behöver undvika sådan sammanblandning.
Vad skiljer havregryn från havremjöl?
Havremjöl är finmalen havre och passar till pannkakor, såser och bakning; havregryn är valsade kärnor som används till gröt och müsli. Du kan göra ett enkelt havremjöl genom att mixa havregryn fint.
Vilka näringsämnen bidrar havre särskilt med?
Havre är en källa till magnesium, zink och tiamin (vitamin B1), och innehåller mycket fibrer. En portion på 40 g ger 4,2 g fibrer.
Källa: USDA FoodData Central 169705 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
