Ha koll på vad du har på tallriken

Havregryn

Kalorier och näringsvärden

369
kalorierkcal per 100 g
Protein14 g
Kolh.57 g
Fett6,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 369 kcal —
  • Protein 14 g 28%
  • Kolhydrater 57 g 21%
  • Fett 6,7 g 9%
  • Mättat fett 1 g 5%
  • Fiber 12 g 43%
  • Sockerarter 1 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g36914 g57 g6,7 g
50 g50 g1857,1 g29 g3,4 g
150 g150 g55421 g86 g10 g
200 g200 g73828 g114 g13 g
250 g250 g92335 g143 g17 g

Frågor om Havregryn

Hur kokar du havregrynsgröt utan att den bränner fast?

Koka 1 dl havregryn med 2 dl vatten och en nypa salt i en kastrull på låg till medelhög värme i cirka 3 minuter. Rör om då och då, särskilt mot slutet.

Kan du äta havregryn utan att koka dem?

Ja. Rör ihop havregryn med mjölk eller yoghurt och låt stå övertäckta i kylskåp över natten; då mjuknar de och blir till overnight oats.

Hur gör du granola av havregryn?

Blanda havregryn med lite olja och något sött, bred ut på en plåt och rosta i 160 °C i 20–25 minuter. Rör om en gång och låt granolan svalna helt så blir den knaprig.

Hur förvarar du havregryn så att de håller sig fräscha?

Förvara dem torrt och svalt i en väl tillsluten burk eller påse. Håll fukt och starka lukter borta; havregryn kan ta smak av sådant som förvaras intill.

Vad kan du använda havregryn till förutom gröt?

Havregryn passar i müsli, granola och chokladbollar, och du kan blanda dem i pannkakssmet eller köttbullar. Mixa dem fint om du vill ha en jämnare konsistens.

Kan havregryn ersätta ströbröd i köttbullar?

Ja, använd samma mängd havregryn som ströbröd och låt dem först svälla i mjölk eller vatten i ungefär 10 minuter. Det ger en saftig smet med lite grövre konsistens.

Vad är skillnaden mellan havregryn och havrekross?

Havregryn är valsade och tunna, så de kokar snabbt till gröt. Havrekross är grövre bitar av havrekärnan och behöver längre koktid, men ger mer tuggmotstånd.

Kan du mala havregryn till havremjöl?

Ja, mixa havregryn i en matberedare eller kaffekvarn tills de blir fint pulver. Använd mjölet i pannkakor, muffins och bröd; bakverk kan bli lite tätare än med vetemjöl.

Källa: mvt 05.004 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat