Ha koll på vad du har på tallriken
Gul tillagad senap
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 60 kcal —
- Protein 3,7 g 7%
- Kolhydrater 1,8 g 1%
- Fett 3,3 g 4%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 4 g 14%
- Sockerarter 0,9 g —
- Natrium 1104 mg 48%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 0,57 mg 4%
- Pantotensyra (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 22,4 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 63 mg 5%
- Järn 1,6 mg 9%
- Magnesium 48 mg 11%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalium 152 mg 3%
- Zink 0,64 mg 6%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 33,5 µg 61%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 3,7 g | 1,8 g | 3,3 g |
| 1 portion | 5 g | 3 | 0,2 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 10 g | 6 | 0,4 g | 0,2 g | 0,3 g |
| ½ portion | 2,5 g | 2 | 0,1 g | 0 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 15 g | 9 | 0,6 g | 0,3 g | 0,5 g |
| 4 portioner | 20 g | 12 | 0,7 g | 0,4 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 1,9 g | 0,9 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 5,6 g | 2,7 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 7,5 g | 3,7 g | 6,7 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 9,4 g | 4,6 g | 8,4 g |
Liknande livsmedel
- Gul senapfärdig165 kcal / 100 g
- Gul senapssåsready-to-serve60 kcal / 100 g
- Gula senapsfröngul508 kcal / 100 g
- Malet senapsfrömalen508 kcal / 100 g
- Brun senapssåsready-to-serve91 kcal / 100 g
- Sennep med låg natriumhalt126 kcal / 100 g
- Senapspulver425 kcal / 100 g
- Slät senap139 kcal / 100 g
- Senap131 kcal / 100 g
- Senapssåsförpackad233 kcal / 100 g
Frågor om Gul tillagad senap
Vad passar gul tillagad senap till?
Den milda, syrliga smaken passar till korv med bröd, hamburgare och smörgåsar med skinka. Rör också ner en klick i potatissallad eller en vinägrett.
Kan du använda gul tillagad senap i varm mat?
Ja, blanda den i en marinad eller rör ner den i en sås. Lång kokning dämpar senapssmaken, så tillsätt den mot slutet om du vill behålla stinget.
Hur förvarar du gul tillagad senap efter öppning?
Förvara den väl tillsluten i kylskåp och ta senap med en ren sked eller kniv. Oöppnad senap kan stå i skafferiet; följ förvaringsrådet på förpackningen.
Kan du byta ut gul tillagad senap mot dijonsenap?
Ja, byt ungefär lika mycket, men räkna med en skarpare smak. Börja med lite mindre dijonsenap i dressingar och såser och smaka av.
Vad är skillnaden mellan gul tillagad senap och senapspulver?
Gul tillagad senap är redan blandad med vätska och kryddor och kan användas direkt. Senapspulver är torrt och behöver blandas med vätska för att bli en pasta eller sås.
Innehåller gul tillagad senap något allergen?
Ja, senap är ett allergen. Undvik den om du är allergisk mot senap, och tänk på att den kan finnas i marinader, dressingar och färdiga såser.
Källa: USDA FoodData Central 172234 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
