Ha koll på vad du har på tallriken
Grönt Anjou-päron
Kalorier och näringsvärden
rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 66 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 13 g 5%
- Fett 0,1 g 0%
- Fiber 3,1 g 11%
- Sockerarter 9,7 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 4,4 mg 5%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 11 mg 1%
- Järn 0,24 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 127 mg 3%
- Zink 0,1 mg 1%
- Koppar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,4 g | 13 g | 0,1 g |
| 1 portion | 140 g | 92 | 0,6 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 portioner | 280 g | 185 | 1,2 g | 36 g | 0,3 g |
| ½ portion | 70 g | 46 | 0,3 g | 8,9 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 420 g | 277 | 1,8 g | 53 g | 0,4 g |
| 4 portioner | 560 g | 370 | 2,5 g | 71 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,2 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 0,7 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 0,9 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 1,1 g | 32 g | 0,3 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Grönt Anjou-päron
Hur vet du om ett grönt Anjou-päron är moget?
Färgen förblir grön även när päronet mognar. Tryck försiktigt vid skaftet; ger fruktköttet efter där är päronet moget.
Kan du baka eller pochera gröna Anjou-päron?
Ja, det fasta fruktköttet håller formen bra. Skär päronet i klyftor och baka i 190 °C i cirka 20–25 minuter, eller sjud halvor försiktigt i kryddad sockerlag tills de är mjuka.
Hur förvarar du gröna Anjou-päron så att de mognar?
Låt omogna päron ligga i rumstemperatur och kontrollera dem dagligen genom att trycka lätt vid skaftet. När de mognat kan du lägga dem i kylskåpet för att bromsa mognaden.
Vad passar grönt Anjou-päron bra ihop med?
Prova det med blåmögelost eller lagrad hårdost och valnötter, eller skiva det i en sallad med ruccola. Den fasta konsistensen passar också i pärontarte och pocherade päron.
Kan du använda grönt Anjou-päron i stället för äpple?
Ofta, särskilt i pajer och sallader där päronets mildare, saftigare smak passar. Anjou-päron mjuknar lättare än syrliga, fasta äpplen, så börja kontrollera pajen några minuter tidigare.
Är grönt Anjou-päron annorlunda än rött Anjou-päron?
De är närbesläktade päronsorter med liknande fast konsistens och mild smak. Grönt Anjou-päron innehåller 66 kcal per 100 g, jämfört med 62 kcal per 100 g i rött Anjou-päron.
Hur mycket väger ett medelstort grönt Anjou-päron?
Ett medelstort päron väger omkring 202 g och ger 133 kcal. Ät det som det är, eller skär det i skivor till ost eller gröt.
Källa: USDA FoodData Central 167779 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
