Ha koll på vad du har på tallriken
Gröna inlagda oliver
Kalorier och näringsvärden
konserverade eller på flaska
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 145 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Kolhydrater 0,5 g 0%
- Fett 15 g 20%
- Mättat fett 2 g 10%
- Fiber 3,3 g 12%
- Sockerarter 0,5 g —
- Natrium 1556 mg 68%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,8 mg 25%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,24 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 14,2 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 52 mg 4%
- Järn 0,49 mg 3%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 4 mg 0%
- Kalium 42 mg 1%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koppar 0,12 mg 13%
- Selen 0,9 µg 2%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 1 g | 0,5 g | 15 g |
| 1 portion | 2,7 g | 4 | 0 g | 0 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 5,4 g | 8 | 0,1 g | 0 g | 0,8 g |
| ½ portion | 1,4 g | 2 | 0 g | 0 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 8,1 g | 12 | 0,1 g | 0 g | 1,2 g |
| 4 portioner | 10,8 g | 16 | 0,1 g | 0,1 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 0,5 g | 0,3 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 1,5 g | 0,8 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 2,1 g | 1,1 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 2,6 g | 1,4 g | 38 g |
Liknande livsmedel
- Grön inlagd oliverpå burk eller flaska146 kcal / 100 g
- Gröna oliveri saltlake, avrunna, fruktkött och skal103 kcal / 100 g
- Olivergröna, i saltlag, på burk/i glas113 kcal / 100 g
- Omogna oliverpå burk, avrunna140 kcal / 100 g
- Grön olivi saltlake164 kcal / 100 g
- Mogen oliver på burkjumbo till super colossal81 kcal / 100 g
- Mogna oliver på burkjumbo-super colossal81 kcal / 100 g
- Bordsoliverkonserverade277 kcal / 100 g
- Mogna oliverpå burk, avrunna201 kcal / 100 g
- Svart olivi saltlake173 kcal / 100 g
Frågor om Gröna inlagda oliver
Behöver gröna inlagda oliver sköljas före servering?
Inte alltid, men en snabb sköljning och avrinning dämpar sälta och lag utan att ta bort all smak. Torka dem torra om du ska hacka ner dem i en röra eller steka dem.
Hur förvarar du gröna inlagda oliver efter att burken öppnats?
Ställ dem i kylskåp i sin lag, i en ren, tättslutande behållare. Ta upp dem med en ren gaffel och se till att oliverna täcks av lagen.
Vad passar gröna inlagda oliver till?
De är goda i grekisk sallad, pastasallad och tapenade, och passar särskilt bra med fetaost, tomat, citron och örter. Hacka dem fint i en dressing eller låt dem vara hela på en antipastitallrik.
Kan du steka gröna inlagda oliver?
Ja. Låt dem rinna av och stek dem kort i olivolja med vitlök och chiliflakes; tillsätt dem mot slutet så att de blir varma utan att förlora sin fasta konsistens.
Vad kan du ersätta gröna inlagda oliver med?
Kapris ger liknande sälta och syra i sallader och såser, men är mindre och mer intensiv. I en tapenade kan du också blanda i hackade svarta oliver för en mildare, rundare smak.
Är gröna inlagda oliver saltare än mogna oliver på burk?
Ja, i jämförelsevärdena innehåller gröna inlagda oliver 1 556 mg natrium per 100 g, mot 735 mg i mogna oliver på burk. Sköljning kan mildra den salta smaken.
Hur mycket salt innehåller gröna inlagda oliver?
De innehåller 1556 mg natrium per 100 g; natrium är en del av saltet. En oliv väger ungefär 2,7 g, så även några få kan bidra med märkbar sälta.
Källa: USDA FoodData Central 169096 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
