Ha koll på vad du har på tallriken
Chicken fried rice
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 173 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Kolhydrater 27 g 10%
- Fett 3,7 g 5%
- Mättat fett 0,7 g 3%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sockerarter 0,5 g —
- Natrium 359 mg 16%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 3,2 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 12 mg 1%
- Järn 0,5 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfor 73 mg 6%
- Kalium 100 mg 2%
- Zink 0,83 mg 8%
- Koppar 0,08 mg 9%
- Selen 10,6 µg 19%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 7,3 g | 27 g | 3,7 g |
| 1 portion | 198 g | 343 | 14 g | 53 g | 7,2 g |
| 2 portioner | 396 g | 685 | 29 g | 106 g | 15 g |
| ½ portion | 99 g | 171 | 7,2 g | 27 g | 3,6 g |
| 3 portioner | 594 g | 1028 | 43 g | 159 g | 22 g |
| 4 portioner | 792 g | 1370 | 58 g | 212 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3,6 g | 13 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 11 g | 40 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 15 g | 53 g | 7,3 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 18 g | 67 g | 9,2 g |
Liknande livsmedel
- Pork fried rice179 kcal / 100 g
- Beef fried rice178 kcal / 100 g
- Meatless fried rice174 kcal / 100 g
- Rice white with soy-based sauce ns as to fat117 kcal / 100 g
- Brown rice with vegetables and soy-based saucens as to fat105 kcal / 100 g
- White rice with soy-based saucefat added117 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat no noodles83 kcal / 100 g
- Brown ricefried with meat & vegetables205 kcal / 100 g
Frågor om Chicken fried rice
Hur får du stekt ris med kyckling riktigt gott i stekpannan?
Använd kallt, kokt ris som fått stå i kylskåp; det blir torrare och klibbar mindre än nykokt ris. Stek i en het panna i omgångar, så att riset får stekyta i stället för att ångas.
Kan man använda nykokt ris till stekt ris med kyckling?
Ja, men bred ut riset på en plåt så att det svalnar snabbt och ångan släpper innan du steker det. Kyl det inte länge i rumstemperatur: ris bör snabbt in i kylskåpet.
Hur länge håller stekt ris med kyckling i kylskåpet?
Lägg rester i en grund, täckt behållare och kyl dem så snart som möjligt. Ät inom ett dygn, särskilt om rätten innehåller ris, och värm bara den mängd du ska äta.
Går det att frysa stekt ris med kyckling?
Ja. Frys in rätten i portionsförpackningar när den har svalnat snabbt; tina i kylskåp och värm tills den är rykande het rakt igenom.
Vilka tillbehör passar till stekt ris med kyckling?
Servera gärna med skivad gurka, salladslök och chili, eller med kimchi för syra och hetta. En skvätt soja eller lime vid servering kan också pigga upp rätten.
Vad kan du byta ut kycklingen mot i stekt ris?
Ägg, fast tofu eller räkor fungerar bra. Stek tofu så att den får färg innan du blandar ner riset; lägger du till räkor ska de bli helt genomvarma.
Hur värmer du stekt ris med kyckling säkert?
Värm rester snabbt och jämnt i stekpanna eller mikrovågsugn tills de är rykande heta rakt igenom. Om du lagar rätten från grunden ska kycklingens mitt nå 75 °C.
Källa: FNDDS (USDA) 58150320 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
