Ha koll på vad du har på tallriken
Barbecuesås
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 172 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Kolhydrater 40 g 14%
- Fett 0,6 g 1%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sockerarter 33 g —
- Natrium 1027 mg 45%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Pantotensyra (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,1 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 33 mg 3%
- Järn 0,64 mg 4%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalium 232 mg 5%
- Zink 0,17 mg 2%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,13 mg 5%
- Selen 1,3 µg 2%
- Jod 1 µg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 0,8 g | 40 g | 0,6 g |
| 1 portion | 17 g | 29 | 0,1 g | 6,8 g | 0,1 g |
| 2 portioner | 34 g | 58 | 0,3 g | 14 g | 0,2 g |
| ½ portion | 8,5 g | 15 | 0,1 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 51 g | 88 | 0,4 g | 20 g | 0,3 g |
| 4 portioner | 68 g | 117 | 0,6 g | 27 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 0,4 g | 20 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 1,2 g | 60 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 1,6 g | 80 g | 1,3 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 2,1 g | 100 g | 1,6 g |
Liknande livsmedel
- Barbecuesås open pit original132 kcal / 100 g
- Barbecuesås kraft original172 kcal / 100 g
- Djävulsk barbecuesås174 kcal / 100 g
- Grillsås100 kcal / 100 g
- Sauce barbeque147 kcal / 100 g
- Salsasåsklar att servera29 kcal / 100 g
- Worcestersås77 kcal / 100 g
- Steaksåstomatbaserad95 kcal / 100 g
- Kebabsåsförpackad433 kcal / 100 g
- Tomatsås21 kcal / 100 g
Frågor om Barbecuesås
När ska du pensla barbecuesås på kött på grillen?
Pensla på såsen under de sista minuterna, när köttet nästan är färdigt. Socker i såsen bränns lätt över het glöd och kan bli bittert.
Hur gör du en snabb egen barbecuesås?
Rör ihop ketchup, lite vinäger, farinsocker och rökt paprikapulver. Låt såsen sjuda försiktigt i några minuter så att smakerna blandas; håll koll eftersom socker lätt fastnar i kastrullen.
Hur länge håller barbecuesås efter att den öppnats?
Ställ flaskan väl tillsluten i kylskåp efter öppning och följ förvaringstiden på förpackningen. Häll upp sås som ska serveras i en separat skål i stället för att doppa penseln i flaskan.
Vad passar barbecuesås till?
Den passar till grillat fläsk, kyckling och hamburgare, och är vanlig i pulled pork. Prova också lite i en marinad eller som smaksättare i bönor.
Vad kan du använda i stället för barbecuesås?
Till grillat kan du använda en blandning av ketchup, vinäger och rökt paprikapulver. Grillsås fungerar också, men brukar vara mer fet och mindre söt än barbecuesås.
Hur mycket natrium får du i en matsked barbecuesås?
En matsked väger ungefär 17 g och ger 175 mg natrium. Såsen är ofta salt, så smaka innan du tillsätter extra salt i maten.
Källa: USDA FoodData Central 174523 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
