گوشت و پوست بوقلمون

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۲ µg 0%
• ویتامین C ۰ mg 0%
• ویتامین D ۰٫۲ µg 1%
• ویتامین E ۰٫۳۵ mg 2%
• ویتامین K ۳٫۱ µg 3%
• تیامین (B1) ۰٫۰۶ mg 5%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۶ mg 12%
• نیاسین (B3) ۷٫۸ mg 49%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۸۱ mg 16%
• ویتامین B6 ۰٫۴ mg 23%
• فولات (B9) ۸ µg 2%
• ویتامین B12 ۱٫۱ µg 46%
• کولین ۶۸ mg 12%

مواد معدنی

• کلسیم ۵٫۳ mg 0%
• آهن ۰٫۴۲ mg 2%
• منیزیم ۱۶ mg 4%
• فسفر ۱۹۸ mg 16%
• پتاسیم ۳۰۲ mg 6%
• روی ۱٫۳ mg 11%
• مس ۰٫۰۴ mg 5%
• منگنز ۰٫۰۱ mg 0%
• سلنیوم ۸٫۹ µg 16%