بدانید چه چیزی در بشقابتان است

سالاد تن ماهی

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

187
کالریkcal در 100 g
پروتئین۱۶ g
کربوهیدرات۹٫۴ g
چربی۹٫۳ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۱۸۷ kcal —
  • پروتئین ۱۶ g 32%
  • کربوهیدرات ۹٫۴ g 3%
  • چربی ۹٫۳ g 12%
  • چربی اشباع ۱٫۵ g 8%
  • فیبر ۰ g 0%
  • سدیم ۴۰۲ mg 17%
  • کلسترول ۱۳ mg 4%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۲۴ µg 3%
  • ویتامین C ۲٫۲ mg 2%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۳ mg 3%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۷ mg 5%
  • نیاسین (B3) ۶٫۷ mg 42%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۶ mg 5%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۸ mg 5%
  • فولات (B9) ۸ µg 2%
  • ویتامین B12 ۱٫۲ µg 50%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۷ mg 1%
  • آهن ۱ mg 6%
  • منیزیم ۱۹ mg 5%
  • فسفر ۱۷۸ mg 14%
  • پتاسیم ۱۷۸ mg 4%
  • روی ۰٫۵۶ mg 5%
  • مس ۰٫۱۵ mg 16%
  • منگنز ۰٫۰۴ mg 2%
  • سلنیوم ۴۱٫۲ µg 75%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g187۱۶ g۹٫۴ g۹٫۳ g
1 وعده۸۵ g159۱۴ g۸ g۷٫۹ g
2 وعده۱۷۰ g318۲۷ g۱۶ g۱۶ g
½ وعده۴۲٫۵ g79۶٫۸ g۴ g۳٫۹ g
3 وعده۲۵۵ g477۴۱ g۲۴ g۲۴ g
4 وعده۳۴۰ g636۵۵ g۳۲ g۳۲ g
۵۰ g۵۰ g94۸ g۴٫۷ g۴٫۶ g
۱۵۰ g۱۵۰ g281۲۴ g۱۴ g۱۴ g
۲۰۰ g۲۰۰ g374۳۲ g۱۹ g۱۹ g
۲۵۰ g۲۵۰ g468۴۰ g۲۴ g۲۳ g

پرسش‌ها دربارهٔ سالاد تن ماهی

سالاد تن ماهی را چطور درست کنم که آبکی نشود؟

تن ماهی را کاملاً آبکش کنید و با سس مایونز، کمی آب‌لیمو و کرفس یا پیاز خردشده مخلوط کنید. سس را کم‌کم اضافه کنید؛ اگر مواد را از قبل آماده می‌کنید، خیارشور و سبزی‌های آبدار را درست پیش از سرو بیفزایید.

سالاد تن ماهی را با چه چیزهایی بخورم؟

آن را لای نان تست یا نان ساندویچی با کاهو بگذارید، یا کنار بیسکویت شور و سبزیجات خام سرو کنید. برای یک وعدهٔ سیرکننده‌تر، سیب‌زمینی آب‌پز یا تخم‌مرغ آب‌پز هم با آن جور است.

سالاد تن ماهی را چند روز می‌توان در یخچال نگه داشت؟

سالاد را در ظرف دربسته و در یخچالی با دمای ۴ درجهٔ سانتی‌گراد یا کمتر نگه دارید و بهتر است ظرف ۳ روز مصرفش کنید. اگر بیش از ۲ ساعت در دمای اتاق مانده، آن را نگه ندارید.

تن ماهی بازشده را برای سالاد چطور نگه دارم؟

باقی‌ماندهٔ تن ماهی را از قوطی بیرون بیاورید و در ظرف دربسته در یخچال بگذارید؛ قوطی بازشده را همان‌طور در یخچال نگذارید. برای بهترین بافت، تن را نزدیک زمان سرو با سس و بقیهٔ مواد مخلوط کنید.

برای سالاد تن ماهی چه جایگزینی به‌جای تن ماهی مناسب است؟

مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده را می‌توانید با همان ترکیب سس، کرفس و آب‌لیمو جایگزین کنید. برای گزینهٔ گیاهی، نخود پخته را کمی له کنید تا بافتی تکه‌تکه و مناسب ساندویچ پیدا کند.

فرق سالاد تن ماهی با سالاد پاستا با تن ماهی چیست؟

سالاد تن ماهی معمولاً ترکیبی از تن و سس با سبزیجات خردشده است؛ سالاد پاستا با تن ماهی، پاستای پخته هم دارد و معمولاً بافتی سیرکننده‌تر و نشاسته‌ای‌تر پیدا می‌کند. برای نگهداری هر دو را سرد نگه دارید.

سالاد تن ماهی را می‌شود گرم کرد؟

معمولاً آن را سرد سرو می‌کنند؛ گرم‌کردن سس مایونز ممکن است بافتش را از هم باز کند. اگر مواد گرم می‌خواهید، تن و سبزیجات را جداگانه گرم کنید و پس از خنک‌شدن، سس را اضافه کنید.

منبع: USDA FoodData Central 175160 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر