بدانید چه چیزی در بشقابتان است

کره بادام زمینی نرم

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

بدون نمک

598
کالریkcal در 100 g
پروتئین۲۲ g
کربوهیدرات۱۷ g
چربی۵۱ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۵۹۸ kcal —
  • پروتئین ۲۲ g 44%
  • کربوهیدرات ۱۷ g 6%
  • چربی ۵۱ g 66%
  • چربی اشباع ۱۰ g 52%
  • فیبر ۵ g 18%
  • قندها ۱۰ g —
  • سدیم ۱۷ mg 1%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۰ µg 0%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۹٫۱ mg 61%
  • ویتامین K ۰٫۳ µg 0%
  • تیامین (B1) ۰٫۱۵ mg 13%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۹ mg 15%
  • نیاسین (B3) ۱۳٫۱ mg 82%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۱٫۱ mg 23%
  • ویتامین B6 ۰٫۴۴ mg 26%
  • فولات (B9) ۸۷ µg 22%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۶۳ mg 11%

مواد معدنی

  • کلسیم ۴۹ mg 4%
  • آهن ۱٫۷ mg 10%
  • منیزیم ۱۶۸ mg 40%
  • فسفر ۳۳۵ mg 27%
  • پتاسیم ۵۵۸ mg 12%
  • روی ۲٫۵ mg 23%
  • مس ۰٫۴۲ mg 47%
  • منگنز ۱٫۷ mg 72%
  • سلنیوم ۴٫۱ µg 7%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g598۲۲ g۱۷ g۵۱ g
1 وعده۳۲ g191۷٫۱ g۵٫۵ g۱۶ g
2 وعده۶۴ g383۱۴ g۱۱ g۳۳ g
½ وعده۱۶ g96۳٫۶ g۲٫۸ g۸٫۲ g
3 وعده۹۶ g574۲۱ g۱۷ g۴۹ g
4 وعده۱۲۸ g765۲۸ g۲۲ g۶۶ g
۵۰ g۵۰ g299۱۱ g۸٫۷ g۲۶ g
۱۵۰ g۱۵۰ g897۳۳ g۲۶ g۷۷ g
۲۰۰ g۲۰۰ g1196۴۴ g۳۵ g۱۰۳ g
۲۵۰ g۲۵۰ g1495۵۶ g۴۳ g۱۲۸ g

پرسش‌ها دربارهٔ کره بادام زمینی نرم

روغنِ روی کره بادام‌زمینی نرم را باید دور بریزم؟

نه؛ در نوع طبیعی، جدا شدن روغن طبیعی است. با قاشق تمیز آن را از ته تا روی شیشه خوب هم بزنید تا دوباره یکدست شود.

کره بادام‌زمینی نرم را بعد از باز کردن کجا نگه دارم؟

درِ شیشه را محکم ببندید و آن را در جای خنک و دور از نور نگه دارید. نوع طبیعی را پس از هم‌زدن در یخچال بگذارید تا روغنش دیرتر جدا شود؛ سرد شدن، بافتش را سفت‌تر می‌کند.

کره بادام‌زمینی نرم را با چه چیزهایی بخورم؟

آن را روی نان تست یا برش‌های سیب بمالید، یا با موز و جو دوسر بخورید. برای سس نودل یا سبزیجات، کمی آب گرم، آب‌لیمو و سس سویا به آن اضافه کنید و هم بزنید.

برای سس بادام‌زمینی، کره بادام‌زمینی نرم را چطور رقیق کنم؟

کره را در کاسه بریزید و آب گرم را کم‌کم اضافه کنید؛ اول ممکن است سفت‌تر شود، اما با هم‌زدن و افزودن آب، نرم و یکدست می‌شود. آب‌لیمو و سس سویا هم طعم شور و ترش خوبی به سس می‌دهند.

اگر کره بادام‌زمینی نرم نداشته باشم، چه چیزی جای آن استفاده کنم؟

برای مالیدن روی نان، کره بادام‌زمینی تکه‌ای نزدیک‌ترین جایگزین است، اما بافتش دانه‌دار می‌شود. برای سس، می‌توانید کره بادام‌زمینی تکه‌ای را با آب گرم هم بزنید تا یکدست‌تر شود.

کره بادام‌زمینی نرم با نوع تکه‌ای چه فرقی دارد؟

نوع نرم بافت یکنواخت دارد، اما نوع تکه‌ای تکه‌های بادام‌زمینی دارد و فیبر بیشتری دارد: در هر ۱۰۰ گرم نوع تکه‌ای ۸ گرم فیبر است، در برابر ۵ گرم در نوع نرم.

یک قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی نرم چقدر است؟

یک قاشق غذاخوری سرصاف حدود ۳۲ گرم است و ۱۹۱ کیلوکالری انرژی دارد. برای صبحانه یا میان‌وعده، اندازه‌گیری با قاشق کمک می‌کند مقدار مصرفتان از کنترل خارج نشود.

آیا کره بادام‌زمینی نرم برای افراد حساس به بادام‌زمینی مناسب است؟

خیر؛ این محصول از بادام‌زمینی تهیه می‌شود و برای فرد حساس به بادام‌زمینی مناسب نیست. اگر آن را برای کودک خردسال سرو می‌کنید، لایه‌ای نازک روی نان بمالید یا با ماده‌ای نرم رقیق کنید؛ یک توده چسبناک و غلیظ می‌تواند بلع را دشوار کند.

منبع: USDA FoodData Central 172470 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر