اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۲۱ kcal —
- پروتئین ۷٫۱ g 14%
- کربوهیدرات ۳۱ g 11%
- چربی ۶٫۳ g 8%
- چربی اشباع ۱٫۳ g 7%
- فیبر ۳٫۴ g 12%
- قندها ۳٫۲ g —
- سدیم ۳۵۱ mg 15%
- کلسترول ۲ mg 1%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۸ µg 1%
- ویتامین C ۰٫۳ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۳۷ mg 2%
- ویتامین K ۷٫۶ µg 6%
- تیامین (B1) ۰٫۲۹ mg 24%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۴ mg 11%
- نیاسین (B3) ۲٫۵ mg 16%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴ mg 8%
- ویتامین B6 ۰٫۰۹ mg 5%
- فولات (B9) ۱۰۵ µg 26%
- ویتامین B12 ۰٫۰۸ µg 3%
- کولین ۲۲٫۳ mg 4%
مواد معدنی
- کلسیم ۵۲ mg 4%
- آهن ۲٫۵ mg 14%
- منیزیم ۳۱ mg 7%
- فسفر ۱۱۷ mg 9%
- پتاسیم ۲۱۰ mg 4%
- روی ۰٫۷۱ mg 6%
- مس ۰٫۱۳ mg 14%
- منگنز ۰٫۴۱ mg 18%
- سلنیوم ۱۲٫۷ µg 23%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 221 | ۷٫۱ g | ۳۱ g | ۶٫۳ g |
| 1 وعده | ۱۲۹ g | 285 | ۹٫۱ g | ۴۰ g | ۸٫۱ g |
| 2 وعده | ۲۵۸ g | 570 | ۱۸ g | ۷۹ g | ۱۶ g |
| ½ وعده | ۶۴٫۵ g | 143 | ۴٫۶ g | ۲۰ g | ۴٫۱ g |
| 3 وعده | ۳۸۷ g | 855 | ۲۷ g | ۱۱۹ g | ۲۴ g |
| 4 وعده | ۵۱۶ g | 1140 | ۳۷ g | ۱۵۸ g | ۳۳ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 111 | ۳٫۵ g | ۱۵ g | ۳٫۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 332 | ۱۱ g | ۴۶ g | ۹٫۵ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 442 | ۱۴ g | ۶۱ g | ۱۳ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 553 | ۱۸ g | ۷۷ g | ۱۶ g |
پرسشها دربارهٔ بوریتو لوبیا و پنیر
بوریتو لوبیا و پنیر را چطور گرم کنم که نانش ترد شود؟
تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و بوریتوی پیچیدهشده را از سمت درز، بدون روغن یا با اندکی روغن، حدود ۲ تا ۳ دقیقه برشته کنید؛ برگردانید و طرف دیگر را هم ۲ تا ۳ دقیقه گرم کنید. برای گرمشدن یکنواخت، درِ تابه را یکی دو دقیقه بگذارید.
برای گرمکردن بوریتو لوبیا و پنیر در فر چه دما و زمانی لازم است؟
فر را روی ۱۸۰ درجهٔ سانتیگراد گرم کنید. بوریتو را در فویل بپیچید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید؛ اگر نان برشته میخواهید، فویل را در چند دقیقهٔ آخر باز کنید.
بوریتو لوبیا و پنیر را با چه چیزهایی سرو کنم؟
سالسا، گواکاموله یا آووکادوی لهشده و خامهٔ ترش کنار بوریتو انتخابهای رایجی هستند. برای یک وعدهٔ مفصلتر، آن را با برنج، سالاد یا ذرت سرو کنید.
بوریتو لوبیا و پنیر را چطور بپیچم که مواد بیرون نریزد؟
مواد را کمی پایینتر از مرکز نان بگذارید و دو لبهٔ کناری را به داخل تا کنید. لبهٔ پایینی را روی مواد بیاورید و محکم رول کنید؛ مواد را تا لبهها پخش نکنید و نان را بیش از اندازه پر نکنید.
بوریتو لوبیا و پنیر پخته را چطور نگهداری کنم؟
باقیمانده را حداکثر تا دو ساعت پس از پخت در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و ظرف سه تا چهار روز مصرف کنید. برای گرمکردن دوباره، مرکز آن باید کاملاً داغ شود.
میتوان بوریتو لوبیا و پنیر را فریز کرد؟
بله؛ هر بوریتو را جداگانه و محکم در فویل یا کاغذ مخصوص فریزر بپیچید و در کیسهٔ دربسته بگذارید. برای خوردن، یک شب در یخچال یخزدایی کنید و سپس در تابه یا فر گرم کنید.
یک بوریتو لوبیا و پنیر معمولاً چه مقدار است؟
یک بوریتوی معمولی حدود ۱۲۹ گرم است و تقریباً ۹٫۱ گرم پروتئین دارد. مقدار واقعی به اندازهٔ نان و میزان لوبیا و پنیر داخل آن بستگی دارد.
منبع: USDA FoodData Central 173336 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر