اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۲۵۰ kcal —
- پروتئین ۸٫۶ g 17%
- کربوهیدرات ۲۶ g 9%
- چربی ۱۲ g 15%
- چربی اشباع ۳٫۵ g 17%
- فیبر ۱ g 4%
- قندها ۷٫۵ g —
- سدیم ۶۶۸ mg 29%
- کلسترول ۴۴ mg 15%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۴۸ µg 5%
- ویتامین C ۰٫۵ mg 1%
- ویتامین D ۰٫۴ µg 2%
- ویتامین E ۰٫۶ mg 4%
- ویتامین K ۵٫۸ µg 5%
- تیامین (B1) ۰٫۱۴ mg 12%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۶ mg 12%
- نیاسین (B3) ۲٫۸ mg 17%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴۱ mg 8%
- ویتامین B6 ۰٫۱۲ mg 7%
- فولات (B9) ۶۰ µg 15%
- ویتامین B12 ۰٫۴۸ µg 20%
- کولین ۲۶٫۹ mg 5%
مواد معدنی
- کلسیم ۷۲ mg 6%
- آهن ۱٫۹ mg 11%
- منیزیم ۱۷ mg 4%
- فسفر ۲۲۴ mg 18%
- پتاسیم ۱۲۵ mg 3%
- روی ۰٫۸۵ mg 8%
- مس ۰٫۰۷ mg 8%
- منگنز ۰٫۱۷ mg 7%
- سلنیوم ۲۷٫۶ µg 50%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 250 | ۸٫۶ g | ۲۶ g | ۱۲ g |
| 1 وعده | ۷۸ g | 195 | ۶٫۷ g | ۲۰ g | ۹٫۴ g |
| 2 وعده | ۱۵۶ g | 390 | ۱۳ g | ۴۱ g | ۱۹ g |
| ½ وعده | ۳۹ g | 98 | ۳٫۳ g | ۱۰ g | ۴٫۷ g |
| 3 وعده | ۲۳۴ g | 585 | ۲۰ g | ۶۱ g | ۲۸ g |
| 4 وعده | ۳۱۲ g | 780 | ۲۷ g | ۸۱ g | ۳۸ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 125 | ۴٫۳ g | ۱۳ g | ۶ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 375 | ۱۳ g | ۳۹ g | ۱۸ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 500 | ۱۷ g | ۵۲ g | ۲۴ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 625 | ۲۱ g | ۶۵ g | ۳۰ g |
پرسشها دربارهٔ هاتداگ سوخاری با آرد ذرت
هاتداگ سوخاری با آرد ذرت را چطور در خانه درست کنم؟
هاتداگ را به سیخ بکشید و خشک کنید؛ مایهای غلیظ از آرد ذرت، کمی آرد گندم، تخممرغ و شیر درست کنید و سوسیس را در آن بغلتانید. در روغن با دمای حدود ۱۷۵ درجهٔ سانتیگراد، ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید تا روکش طلایی شود.
هاتداگ سوخاری با آرد ذرت را در فر یا سرخکن بدون روغن چطور گرم کنم؟
برای گرمکردن، آن را در فر ازپیشگرمشده با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بگذارید و یکبار برگردانید. در سرخکن بدون روغن، ۵ تا ۷ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه کافی است؛ در نیمهٔ زمان بررسی کنید تا روکش نسوزد.
هاتداگ سوخاری با آرد ذرت را با چه سس و مخلفاتی بخورم؟
سس خردل و کچاپ انتخابهای رایجاند؛ ترشی خیارشور یا سالاد کلم هم مزهٔ شیرین روکش ذرت را متعادل میکند. برای یک وعدهٔ سیرکنندهتر، آن را کنار سیبزمینی سرخکرده یا سالاد سبز سرو کنید.
هاتداگ سوخاری با آرد ذرت را چطور نگه دارم؟
باقیمانده را حداکثر تا دو ساعت پس از پخت در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و طی ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. برای گرمکردن دوباره، فر یا سرخکن بدون روغن روکش را تردتر از مایکروویو میکند.
هاتداگ سوخاری با آرد ذرت چیست و چرا روی سیخ سرو میشود؟
این خوراک از یک سوسیس تشکیل میشود که در مایهٔ آرد ذرت فرو میبرند و سرخ میکنند؛ سیخ چوبی گرفتن و خوردنش را آسان میکند. در انگلیسی به آن corn dog میگویند، چون روکش اصلیاش از آرد ذرت است.
یک هاتداگ سوخاری با آرد ذرت معمولاً چهقدر است؟
یک عدد معمولی حدود ۷۸ گرم وزن دارد و نزدیک به ۱۹۵ کیلوکالری و ۶٫۷ گرم پروتئین فراهم میکند. نمونهٔ کوچک معمولاً حدود ۱۷ گرم است.
هاتداگ سوخاری با آرد ذرت از نظر پروتئین با هاتداگ معمولی چه فرقی دارد؟
هاتداگ معمولی پروتئین بیشتری دارد: در هر ۱۰۰ گرم ۱۰٫۹ گرم، در برابر ۸٫۶ گرم در هاتداگ سوخاری با آرد ذرت. روکش آرد ذرت باعث میشود این دو خوراک از نظر ترکیب با هم فرق داشته باشند.
منبع: USDA FoodData Central 173345 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر