बीफ शोल्डर पॉट रोस्ट

विटामिन

• विटामिन A 1 µg 0%
• विटामिन C 0 mg 0%
• विटामिन D 0.1 µg 1%
• विटामिन E 0.13 mg 1%
• विटामिन K 1.6 µg 1%
• थायमिन (B1) 0.08 mg 7%
• राइबोफ़्लेविन (B2) 0.28 mg 22%
• नायसिन (B3) 4.9 mg 31%
• पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.83 mg 17%
• विटामिन B6 0.51 mg 30%
• फ़ोलेट (B9) 8 µg 2%
• विटामिन B12 3.4 µg 141%
• कोलीन 101 mg 18%

खनिज

• कैल्शियम 13 mg 1%
• आयरन 3.8 mg 21%
• मैग्नीशियम 25 mg 6%
• फ़ॉस्फ़ोरस 234 mg 19%
• पोटैशियम 358 mg 8%
• ज़िंक 9.4 mg 85%
• कॉपर 0.14 mg 16%
• मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
• सेलेनियम 38.6 µg 70%