पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 324 kcal —
- प्रोटीन 9.5 g 19%
- कार्बोहाइड्रेट 20 g 7%
- वसा 22 g 28%
- संतृप्त वसा 8.6 g 43%
- फ़ाइबर 2 g 7%
- शर्करा 3.1 g —
- सोडियम 591 mg 26%
- कोलेस्ट्रॉल 78 mg 26%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 176 µg 20%
- विटामिन C 0.1 mg 0%
- विटामिन D 0.7 µg 3%
- विटामिन E 1.6 mg 10%
- विटामिन K 1.8 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.25 mg 20%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.32 mg 25%
- नायसिन (B3) 2.2 mg 14%
- विटामिन B6 0.12 mg 7%
- फ़ोलेट (B9) 52 µg 13%
- विटामिन B12 0.59 µg 25%
- कोलीन 73.6 mg 13%
खनिज
- कैल्शियम 136 mg 10%
- आयरन 1.9 mg 10%
- मैग्नीशियम 16 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 298 mg 24%
- पोटैशियम 269 mg 6%
- ज़िंक 0.99 mg 9%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.22 mg 9%
- सेलेनियम 17.7 µg 32%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 9.5 g | 20 g | 22 g |
| 1 मात्रा | 126 g | 408 | 12 g | 25 g | 28 g |
| 2 मात्राएँ | 252 g | 816 | 24 g | 49 g | 56 g |
| ½ मात्रा | 63 g | 204 | 6 g | 12 g | 14 g |
| 3 मात्राएँ | 378 g | 1225 | 36 g | 74 g | 84 g |
| 4 मात्राएँ | 504 g | 1633 | 48 g | 99 g | 112 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 4.8 g | 9.8 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 14 g | 29 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 19 g | 39 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 24 g | 49 g | 55 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
सॉसेज, अंडा और पनीर ब्रेकफास्ट बिस्कुट के बारे में सवाल
इस ब्रेकफास्ट बिस्कुट में “बिस्कुट” से क्या मतलब है?
यह मीठा कुरकुरा बिस्कुट नहीं, बल्कि परतदार, नरम-अंदर और हल्का कुरकुरा नमकीन बेक्ड ब्रेड होता है। इसके बीच में सॉसेज, अंडा और चीज़ रखे जाते हैं।
इसे घर पर कैसे गरम करें ताकि बिस्कुट नरम न पड़े?
ओवन को 175 °C पर गरम करें और सैंडविच को पन्नी में लपेटकर लगभग 15 मिनट गरम करें; फिर पन्नी खोलकर 2–3 मिनट रखें। माइक्रोवेव तेज़ है, लेकिन बिस्कुट को नरम कर सकता है।
जमा हुआ सॉसेज, अंडा और पनीर ब्रेकफास्ट बिस्कुट कैसे गरम करें?
पहले पैकेट पर दिए निर्देश देखें। निर्देश न हों तो माइक्रोवेव में कम शक्ति पर थोड़ा-थोड़ा गरम करें, बीच में पलटें और हर बार जाँचें कि बीच तक भाप निकलती हुई गरम हो; ओवन में गरम करने से बिस्कुट की परतें बेहतर रहती हैं।
इसे फ्रिज में कितने दिन रख सकते हैं?
बचा हुआ सैंडविच दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और 3–4 दिन में खा लें। खाने से पहले बीच तक अच्छी तरह गरम करें; कमरे के तापमान पर लंबे समय तक न छोड़ें।
क्या इसे फ्रीज़ करके बाद में खा सकते हैं?
हाँ। ठंडा होने पर अलग-अलग लपेटकर बंद फ्रीज़र बैग में रखें; बेहतर स्वाद और बनावट के लिए लगभग 1–2 महीने में इस्तेमाल करें। गरम करने से पहले फ्रिज में पिघलाएँ या सीधे ओवन में गरम करें।
सॉसेज, अंडा और चीज़ ब्रेकफास्ट बिस्कुट के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसे ताज़े फल, टमाटर या हल्के सलाद के साथ परोसें, ताकि प्लेट में ताज़गी और कुरकुरापन आए। तीखी चटनी या सरसों भी सॉसेज और चीज़ के स्वाद के साथ अच्छी लगती है।
इंग्लिश मफ़िन वाले सॉसेज-अंडा-चीज़ सैंडविच से यह कैसे अलग है?
बिस्कुट वाला विकल्प परतदार और मक्खनी स्वाद का होता है, जबकि इंग्लिश मफ़िन आम तौर पर खमीर से बना, छिद्रदार और टोस्ट करने पर अधिक कुरकुरा होता है। जल्दी दोबारा गरम करने पर मफ़िन अक्सर बिस्कुट से कम नरम पड़ता है।
अगर ब्रेकफास्ट बिस्कुट न मिले तो उसकी जगह क्या लें?
उसी सॉसेज, अंडे और चीज़ को टोस्ट किए हुए इंग्लिश मफ़िन या छोटे नरम रोल में रखें। घर पर बिस्कुट-जैसी बनावट चाहिए तो छाछ वाले नमकीन स्कोन या परतदार ब्रेड का इस्तेमाल करें।
स्रोत: USDA FoodData Central 169781 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर