पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 241 kcal —
- प्रोटीन 9.9 g 20%
- कार्बोहाइड्रेट 41 g 15%
- वसा 1.2 g 2%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 6.2 g 22%
- शर्करा 8.7 g —
- सोडियम 359 mg 16%
- कोलेस्ट्रॉल 6 mg 2%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.66 mg 4%
- विटामिन K 0.6 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.42 mg 35%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.25 mg 19%
- नायसिन (B3) 4.3 mg 27%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.52 mg 10%
- विटामिन B6 0.18 mg 11%
- फ़ोलेट (B9) 81 µg 20%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 16.1 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 124 mg 10%
- आयरन 2.2 mg 12%
- मैग्नीशियम 85 mg 20%
- फ़ॉस्फ़ोरस 188 mg 15%
- पोटैशियम 204 mg 4%
- ज़िंक 1.5 mg 14%
- कॉपर 0.24 mg 26%
- मैंगनीज़ 1.8 mg 78%
- सेलेनियम 26.9 µg 49%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 9.9 g | 41 g | 1.2 g |
| 1 मात्रा | 81 g | 195 | 8 g | 33 g | 1 g |
| 2 मात्राएँ | 162 g | 390 | 16 g | 67 g | 2 g |
| ½ मात्रा | 40.5 g | 98 | 4 g | 17 g | 0.5 g |
| 3 मात्राएँ | 243 g | 586 | 24 g | 100 g | 3 g |
| 4 मात्राएँ | 324 g | 781 | 32 g | 134 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 5 g | 21 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 15 g | 62 g | 1.9 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 20 g | 83 g | 2.5 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 25 g | 103 g | 3.1 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
मल्टीग्रेन बेगल के बारे में सवाल
मल्टीग्रेन बेगल को कुरकुरा कैसे टोस्ट करें?
इसे बीच से आड़ा काटें और कटे हिस्से को टोस्टर में सुनहरा होने तक सेंकें; आम तौर पर 2–3 मिनट लगते हैं। टोस्टर न हो तो कटे हिस्से को सूखे तवे पर मध्यम आँच पर रखें और पलटकर सेंकें।
मल्टीग्रेन बेगल पर क्या लगाना अच्छा रहता है?
क्रीम चीज़ के साथ खीरे या टमाटर के पतले टुकड़े रखें; एवोकाडो और अंडे के साथ भी यह बढ़िया लगता है। मीठे स्वाद के लिए पीनट बटर और केला आज़माएँ।
मल्टीग्रेन बेगल को ताज़ा कैसे रखें?
जिस दिन खाना हो, उसे बंद डिब्बे या थैली में कमरे के तापमान पर रखें। कुछ दिनों तक नहीं खाना है तो आधा काटकर फ्रीज़र में बंद थैली में रखें; ज़रूरत पर जमे हुए टुकड़ों को सीधे टोस्ट करें।
क्या मल्टीग्रेन बेगल हमेशा साबुत अनाज से बनता है?
नहीं। ‘मल्टीग्रेन’ का मतलब है कि आटे या ऊपर छिड़के मिश्रण में एक से ज़्यादा अनाज हैं; इससे यह साबित नहीं होता कि सभी अनाज साबुत हैं। साबुत अनाज वाला बेगल चाहिए तो सामग्री में साबुत गेहूँ या दूसरे साबुत अनाज देखें।
मल्टीग्रेन बेगल और मल्टीग्रेन ब्रेड में कौन ज़्यादा फाइबर देता है?
दिए गए प्रति 100 ग्राम आँकड़ों में मल्टीग्रेन ब्रेड में 7.4 ग्राम फाइबर है, जबकि मल्टीग्रेन बेगल में 6.2 ग्राम। बेगल आम तौर पर गोल, घना और बीच में छेद वाला होता है; ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करना आसान रहता है।
एक मल्टीग्रेन बेगल की सामान्य मात्रा कितनी है?
एक बेगल का सामान्य वज़न करीब 81 ग्राम है। इस मात्रा में ऊर्जा 195 kcal होती है; ऊपर लगाई गई चीज़ें इसे और बढ़ाती हैं।
क्या मल्टीग्रेन बेगल को पहले से काटकर जमा सकते हैं?
हाँ। ठंडा होने पर इसे आधा काटें, हिस्सों के बीच बेकिंग पेपर रखें और बंद थैली में फ्रीज़र में रखें। इससे ज़रूरत के समय केवल एक हिस्सा निकालकर टोस्ट करना आसान होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 171852 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर