जानें आपकी थाली में क्या है
चॉकलेट क्रीम पाई
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
व्यावसायिक रूप से तैयार किया हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 353 kcal —
- प्रोटीन 4.2 g 8%
- कार्बोहाइड्रेट 38 g 14%
- वसा 22 g 29%
- संतृप्त वसा 12 g 62%
- फ़ाइबर 0.8 g 3%
- शर्करा 27 g —
- सोडियम 266 mg 12%
- कोलेस्ट्रॉल 12 mg 4%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 46 µg 5%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 1.1 mg 7%
- विटामिन K 9.5 µg 8%
- थायमिन (B1) 0.09 mg 7%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.14 mg 11%
- नायसिन (B3) 0.61 mg 4%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.23 mg 5%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 19 µg 5%
- विटामिन B12 0.12 µg 5%
- कोलीन 17.9 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 66 mg 5%
- आयरन 1.5 mg 8%
- मैग्नीशियम 19 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 79 mg 6%
- पोटैशियम 161 mg 3%
- ज़िंक 0.44 mg 4%
- कॉपर 0.12 mg 13%
- मैंगनीज़ 0.16 mg 7%
- सेलेनियम 6 µg 11%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 4.2 g | 38 g | 22 g |
| 1 मात्रा | 120 g | 424 | 5 g | 45 g | 27 g |
| 2 मात्राएँ | 240 g | 847 | 10 g | 90 g | 54 g |
| ½ मात्रा | 60 g | 212 | 2.5 g | 23 g | 13 g |
| 3 मात्राएँ | 360 g | 1271 | 15 g | 136 g | 81 g |
| 4 मात्राएँ | 480 g | 1694 | 20 g | 181 g | 108 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2.1 g | 19 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 6.2 g | 57 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 8.3 g | 75 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 10 g | 94 g | 56 g |
चॉकलेट क्रीम पाई के बारे में सवाल
चॉकलेट क्रीम पाई क्या होती है?
यह पाई क्रस्ट में भरी चॉकलेट कस्टर्ड या पुडिंग जैसी मलाईदार फिलिंग से बनती है और अक्सर ऊपर से व्हिप्ड क्रीम लगाई जाती है। इसे आम तौर पर ठंडा करके परोसा जाता है।
चॉकलेट क्रीम पाई घर पर कैसे बनाएं?
पाई क्रस्ट को पहले सुनहरा होने तक बेक करके पूरी तरह ठंडा करें। दूध, चीनी, कोको और कॉर्नस्टार्च को लगातार चलाते हुए गाढ़ा पकाएं, आँच से उतारकर चॉकलेट और अंडे की जर्दी मिलाएं, क्रस्ट में भरें और कम-से-कम 4 घंटे फ्रिज में रखें।
चॉकलेट क्रीम पाई को कैसे काटें ताकि फिलिंग बहे नहीं?
पाई को काटने से पहले अच्छी तरह ठंडा और सेट होने दें—कम-से-कम 4 घंटे, बेहतर हो तो रात भर। पतले, गर्म पानी में डुबोकर पोंछे हुए चाकू से काटें; हर टुकड़े के बाद चाकू साफ करें।
चॉकलेट क्रीम पाई को फ्रिज में रखना चाहिए?
हाँ। अंडे या दूध से बनी फिलिंग वाली पाई को ढककर फ्रिज में रखें और कमरे के तापमान पर 2 घंटे से ज़्यादा न छोड़ें; बचे टुकड़े 3–4 दिन में खा लें।
चॉकलेट क्रीम पाई के साथ क्या परोसें?
इसकी मीठी, गाढ़ी फिलिंग के साथ बिना चीनी की व्हिप्ड क्रीम और ताज़ी बेरी अच्छी लगती हैं। कॉफी या बिना चीनी की चाय भी स्वाद को संतुलित करती है।
चॉकलेट क्रीम पाई और चॉकलेट मूस पाई में क्या फर्क है?
चॉकलेट क्रीम पाई में आम तौर पर पकी हुई कस्टर्ड जैसी फिलिंग होती है, जबकि मूस पाई की फिलिंग फेंटी हुई और हल्की होती है। चॉकलेट मूस पाई में प्रति 100 ग्राम 260 kcal होते हैं, जबकि चॉकलेट क्रीम पाई में 353 kcal।
चॉकलेट क्रीम पाई का एक टुकड़ा कितनी ऊर्जा देता है?
करीब 100 ग्राम का एक टुकड़ा 353 kcal देता है। बड़े, छठे हिस्से के टुकड़े का वज़न करीब 113 ग्राम हो सकता है।
क्या चॉकलेट क्रीम पाई को जमाकर रखा जा सकता है?
जमा सकते हैं, लेकिन पिघलने पर कस्टर्ड की बनावट थोड़ी दानेदार या पानी छोड़ने वाली हो सकती है। टुकड़ों को अलग-अलग कसकर लपेटकर जमाएं और खाने से पहले रात भर फ्रिज में धीरे-धीरे पिघलाएं।
स्रोत: USDA FoodData Central 175014 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
