जानें आपकी थाली में क्या है
मिल्क चॉकलेट बार
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 550 kcal —
- प्रोटीन 7.5 g 15%
- कार्बोहाइड्रेट 59 g 21%
- वसा 31 g 39%
- संतृप्त वसा 19 g 94%
- फ़ाइबर 2.9 g 10%
- शर्करा 56 g —
- सोडियम 78 mg 3%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 42.8 µg 5%
- विटामिन C 1.6 mg 2%
- विटामिन D 1.5 µg 8%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 5.9 µg 5%
- थायमिन (B1) 0.07 mg 6%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.26 mg 20%
- नायसिन (B3) 0.18 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.3 mg 25%
- विटामिन B6 0.07 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 18.7 µg 5%
- विटामिन B12 0.54 µg 23%
खनिज
- कैल्शियम 220 mg 17%
- आयरन 3.6 mg 20%
- मैग्नीशियम 59 mg 14%
- फ़ॉस्फ़ोरस 230 mg 18%
- पोटैशियम 510 mg 11%
- ज़िंक 1.1 mg 10%
- कॉपर 0.29 mg 32%
- मैंगनीज़ 0.35 mg 15%
- सेलेनियम 2.1 µg 4%
- आयोडीन 33.7 µg 22%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 550 | 7.5 g | 59 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 275 | 3.8 g | 30 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 825 | 11 g | 88 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 1100 | 15 g | 118 g | 62 g |
| 250 g | 250 g | 1375 | 19 g | 147 g | 77 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
मिल्क चॉकलेट बार के बारे में सवाल
मिल्क चॉकलेट बार को कैसे रखें ताकि उस पर सफ़ेद परत न आए?
इसे ठंडी, सूखी जगह पर कसकर लपेटकर रखें और धूप या गर्मी से बचाएँ। फ्रिज में रखने पर नमी और तापमान बदलने से सतह पर सफ़ेद परत आ सकती है; बहुत गर्म मौसम में रखें तो पहले इसे बंद डिब्बे में पैक करें।
मिल्क चॉकलेट बार को बिना जलाए कैसे पिघलाएँ?
इसे छोटे टुकड़ों में तोड़कर सूखे कटोरे में रखें और कटोरे को हल्के उबलते पानी के ऊपर टिकाएँ; कटोरे का तल पानी को न छुए। आँच बंद करके बीच-बीच में चलाएँ—चॉकलेट की बची गर्मी से टुकड़े पिघल जाएँगे।
क्या मिल्क चॉकलेट बार से केक या कुकीज़ बनाई जा सकती हैं?
हाँ, इसे काटकर कुकीज़ के आटे में मिलाएँ या पिघलाकर केक की गनाश और ब्राउनी में डालें। बेकिंग में यह चॉकलेट चिप्स से ज़्यादा आसानी से पिघलती है, इसलिए टुकड़े अंत में मिलाएँ या ऊपर सजाएँ।
मिल्क चॉकलेट बार के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसकी मिठास भुने हुए बादाम या हेज़लनट, स्ट्रॉबेरी और केले के साथ अच्छी लगती है। इसे गरम दूध में मिलाकर हॉट चॉकलेट बना सकते हैं या बिस्कुट के साथ परोस सकते हैं।
मिल्क चॉकलेट बार और डार्क चॉकलेट बार में फ़ाइबर किसमें ज़्यादा है?
डार्क चॉकलेट बार में ज़्यादा—प्रति 100 ग्राम 12.8 ग्राम, जबकि मिल्क चॉकलेट बार में 2.9 ग्राम है। इसलिए रेसिपी में इन्हें बदलने पर स्वाद के साथ बनावट भी बदलती है।
क्या मिल्क चॉकलेट बार में दूध होता है?
आम तौर पर हाँ: इसमें दूध का पाउडर या अन्य दुग्ध सामग्री होती है, साथ में कोको और चीनी। दूध से एलर्जी हो तो इसे न खाएँ; कुछ बार में मेवे या सोया भी हो सकते हैं।
क्या कुत्ते को मिल्क चॉकलेट बार देना सुरक्षित है?
नहीं—कुत्तों को चॉकलेट न दें; मिल्क चॉकलेट में भी कोको होता है। अगर कुत्ते ने इसे खा लिया है, तो मात्रा और समय बताकर पशु-चिकित्सक से तुरंत सलाह लें।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 31004 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
