जानें आपकी थाली में क्या है
हवार्ती चीज़
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 396 kcal —
- प्रोटीन 22 g 44%
- कार्बोहाइड्रेट 2.6 g 1%
- वसा 33 g 43%
- संतृप्त वसा 22 g 108%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0.1 g —
- सोडियम 713 mg 31%
- कोलेस्ट्रॉल 115 mg 38%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.2 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.31 mg 24%
- नायसिन (B3) 0.04 mg 0%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 11 µg 3%
- विटामिन B12 1.3 µg 55%
खनिज
- कैल्शियम 687 mg 53%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 27 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 434 mg 35%
- पोटैशियम 61 mg 1%
- ज़िंक 3.5 mg 32%
- कॉपर 0.07 mg 7%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 26.9 µg 49%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 22 g | 2.6 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 1.3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 33 g | 3.9 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 44 g | 5.2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 55 g | 6.5 g | 83 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
हवार्ती चीज़ के बारे में सवाल
हवार्ती चीज़ को पिघलाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
इसे पतली स्लाइस में काटकर सैंडविच या बर्गर पर रखें और धीमी आँच पर ढककर गर्म करें; कुछ ही मिनटों में यह नरम होकर पिघल जाती है। तेज़ आँच पर यह तेल छोड़ सकती है।
क्या हवार्ती चीज़ को ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच में इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ। ब्रेड के बीच हवार्ती की स्लाइस रखें और पैन में मध्यम-धीमी आँच पर दोनों तरफ़ सुनहरी होने तक सेंकें; चीज़ अच्छी तरह पिघलती है और इसका स्वाद हल्का व क्रीमी रहता है।
हवार्ती चीज़ को फ्रिज में कैसे रखें?
इसे कसकर लपेटकर या बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें, ताकि यह सूखे नहीं और दूसरे खाने की गंध न सोखे। काटने के बाद साफ़ चाकू इस्तेमाल करें और फफूँद या असामान्य गंध दिखे तो इसे फेंक दें।
हवार्ती चीज़ किन चीज़ों के साथ अच्छी लगती है?
इसका हल्का, मक्खनी स्वाद सेब या नाशपाती, क्रैकर, सरसों और डेली मीट के साथ जँचता है। इसे चीज़ प्लेट में रखें या मैकरोनी और चीज़, आमलेट तथा टोस्ट में डालें।
हवार्ती चीज़ और गौड़ा में क्या फ़र्क है?
हवार्ती आम तौर पर नरम, नम और हल्के स्वाद वाली होती है, जबकि गौड़ा अक्सर थोड़ी सख़्त और मीठी-मेवे जैसी लगती है। दोनों पिघलती हैं, लेकिन हवार्ती सैंडविच और आमलेट में जल्दी नरम पड़ती है।
हवार्ती चीज़ में कितना प्रोटीन होता है?
100 ग्राम में 22 g प्रोटीन होता है। यह कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है: 100 ग्राम में 687 mg होता है।
हवार्ती चीज़ किस तरह की चीज़ है?
हवार्ती डेनमार्क की अर्ध-कठोर गाय के दूध की चीज़ है। इसे दबाकर पकाया नहीं जाता, इसलिए इसके अंदर छोटी-छोटी अनियमित छिद्र दिखाई दे सकते हैं।
स्रोत: Canadian Nutrient File 7757 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
