जानें आपकी थाली में क्या है
क्रीम चीज़ स्प्रेड
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
क्रीम चीज़ बेस
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 295 kcal —
- प्रोटीन 7.1 g 14%
- कार्बोहाइड्रेट 3.5 g 1%
- वसा 29 g 37%
- संतृप्त वसा 18 g 90%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 3.5 g —
- सोडियम 436 mg 19%
- कोलेस्ट्रॉल 90 mg 30%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 302 µg 34%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.5 µg 3%
- विटामिन E 0.77 mg 5%
- विटामिन K 2.4 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.19 mg 15%
- नायसिन (B3) 0.95 mg 6%
- विटामिन B6 0.04 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 12 µg 3%
- विटामिन B12 0.4 µg 17%
- कोलीन 27.2 mg 5%
खनिज
- कैल्शियम 71 mg 5%
- आयरन 1.1 mg 6%
- मैग्नीशियम 6 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 91 mg 7%
- पोटैशियम 112 mg 2%
- ज़िंक 0.51 mg 5%
- कॉपर 0.02 mg 2%
- सेलेनियम 2.7 µg 5%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7.1 g | 3.5 g | 29 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 84 | 2 g | 1 g | 8.1 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 167 | 4 g | 2 g | 16 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 42 | 1 g | 0.5 g | 4.1 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 251 | 6 g | 3 g | 24 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 335 | 8.1 g | 4 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3.6 g | 1.8 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 11 g | 5.3 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 14 g | 7 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 18 g | 8.8 g | 72 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
क्रीम चीज़ स्प्रेड के बारे में सवाल
क्रीम चीज़ स्प्रेड को बैगल या ब्रेड पर आसानी से कैसे लगाएँ?
इसे फ्रिज से निकालकर कुछ मिनट कमरे के तापमान पर रखें; नरम होने पर चाकू से पतली परत लगाना आसान होता है।
क्रीम चीज़ स्प्रेड से चीज़केक बनाया जा सकता है?
हाँ, इससे बिना बेक वाला चीज़केक बनाया जा सकता है। पिघली हुई मक्खन-मिली बिस्कुट की परत पर मीठा किया हुआ स्प्रेड फैलाएँ और जमने तक फ्रिज में रखें; बेक किए जाने वाले चीज़केक में इसकी बनावट अलग हो सकती है।
क्रीम चीज़ स्प्रेड किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसे बैगल, टोस्ट या क्रैकर पर लगाकर ऊपर खीरा, स्मोक्ड सैल्मन, चाइव्स या जैम डालें। यह गाजर और सेलरी जैसी कच्ची सब्ज़ियों के लिए डिप भी बनता है।
क्रीम चीज़ स्प्रेड को फ्रिज में कैसे रखें?
इसे ढक्कन बंद करके फ्रिज में रखें और निकालने के लिए साफ़ चम्मच इस्तेमाल करें। परोसने के बाद इसे तुरंत वापस ठंडा करें; लंबे समय तक कमरे के तापमान पर न छोड़ें।
क्रीम चीज़ स्प्रेड को सॉस में डालते समय गांठें पड़ने से कैसे बचाएँ?
पहले इसे नरम करके थोड़ा गर्म पानी, दूध या सॉस मिलाकर चिकना करें, फिर धीमी आँच पर पकती डिश में मिलाएँ। तेज़ उबाल से बचें, वरना सॉस अलग हो सकती है।
क्रीम चीज़ स्प्रेड और क्रीम चीज़ में क्या अंतर है?
स्प्रेड आम तौर पर नरम और सीधे ब्रेड पर लगाने के लिए तैयार होता है; क्रीम चीज़ अधिक सघन हो सकती है और बेकिंग में अक्सर इस्तेमाल होती है। क्रीम चीज़ में 295 kcal प्रति 100 ग्राम हैं।
क्या क्रीम चीज़ स्प्रेड को फ्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज़ करने पर यह दानेदार या पानी छोड़ने वाली हो सकती है, इसलिए इसे ताज़ा इस्तेमाल करना बेहतर है। पिघलाने के बाद इसे फेंटकर डिप या पकाई जाने वाली सॉस में इस्तेमाल करें, जहाँ बनावट का फर्क कम महसूस होगा।
क्रीम चीज़ स्प्रेड में दूध से एलर्जी वाले लोगों के लिए क्या विकल्प है?
सोया, काजू या ओट्स से बना प्लांट-बेस्ड क्रीम चीज़ विकल्प हो सकता है। खरीदते समय सामग्री देखें, क्योंकि कुछ विकल्पों में दूध के घटक भी मिलाए जाते हैं।
क्रीम चीज़ स्प्रेड में कौन-से पोषक तत्व उल्लेखनीय हैं?
इसमें विटामिन ए 302 µg प्रति 100 ग्राम है, इसलिए यह विटामिन ए का स्रोत है। यह ऊर्जा का सघन स्रोत भी है: 295 kcal प्रति 100 ग्राम।
स्रोत: USDA FoodData Central 169081 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
