जानें आपकी थाली में क्या है
मक्के के केक
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
स्नैक्स
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 387 kcal —
- प्रोटीन 8.1 g 16%
- कार्बोहाइड्रेट 82 g 30%
- वसा 2.4 g 3%
- संतृप्त वसा 0.4 g 2%
- फ़ाइबर 1.9 g 7%
- शर्करा 23 g —
- सोडियम 488 mg 21%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 70 µg 8%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.25 mg 21%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.05 mg 4%
- नायसिन (B3) 5.2 mg 32%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.83 mg 17%
- विटामिन B6 0.14 mg 8%
- फ़ोलेट (B9) 19 µg 5%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 19 mg 1%
- आयरन 1.4 mg 8%
- मैग्नीशियम 114 mg 27%
- फ़ॉस्फ़ोरस 157 mg 13%
- पोटैशियम 157 mg 3%
- ज़िंक 2 mg 18%
- कॉपर 0.42 mg 47%
- मैंगनीज़ 1.8 mg 79%
- सेलेनियम 9.9 µg 18%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 8.1 g | 82 g | 2.4 g |
| 1 मात्रा | 9 g | 35 | 0.7 g | 7.3 g | 0.2 g |
| 2 मात्राएँ | 18 g | 70 | 1.5 g | 15 g | 0.4 g |
| ½ मात्रा | 4.5 g | 17 | 0.4 g | 3.7 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 27 g | 104 | 2.2 g | 22 g | 0.6 g |
| 4 मात्राएँ | 36 g | 139 | 2.9 g | 29 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 4.1 g | 41 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 12 g | 122 g | 3.6 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 16 g | 163 g | 4.8 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 20 g | 204 g | 6 g |
मक्के के केक के बारे में सवाल
मक्के के केक को कुरकुरा कैसे करें?
उन्हें सूखे तवे पर मध्यम आँच पर हर तरफ़ लगभग एक मिनट सेंकें। ऊपर से कोई गीली चीज़ लगानी हो तो परोसने से ठीक पहले लगाएँ, वरना केक नरम पड़ सकता है।
मक्के के केक पर क्या लगाकर खाएँ?
नमकीन स्वाद के लिए हुमस, चीज़ या एवोकाडो अच्छा लगता है; मीठे नाश्ते में पीनट बटर और केले के पतले टुकड़े आज़माएँ। टमाटर या साल्सा जैसी रसदार टॉपिंग कम मात्रा में लगाएँ ताकि केक टूटे नहीं।
मक्के के केक को खोलने के बाद कैसे रखें?
उन्हें अच्छी तरह बंद डिब्बे या क्लिप लगे पैकेट में, ठंडी और सूखी जगह पर रखें। नमी से वे जल्दी नरम होते हैं, इसलिए फ्रिज के बजाय सूखी अलमारी बेहतर है।
मक्के के केक और चावल के केक में क्या फ़र्क है?
दोनों हल्के, फूले हुए कुरकुरे स्नैक हैं। मक्के के केक में प्रति 100 g 8.1 g प्रोटीन होता है, जबकि चावल के केक में 7.9 g; चावल के केक में वसा 7.7 g है, जबकि मक्के के केक में 2.4 g।
मक्के के केक की जगह क्या खा सकते हैं?
कुरकुरे, हल्के विकल्प के लिए पॉपकॉर्न केक या फूफी हुई मकई की टिक्कियाँ लें। पॉपकॉर्न केक में प्रति 100 g 9.7 g प्रोटीन और 2.9 g फ़ाइबर होता है, जबकि मक्के के केक में 8.1 g प्रोटीन और 1.9 g फ़ाइबर।
क्या मक्के के केक को टोस्टर में गर्म कर सकते हैं?
हाँ, लेकिन छोटे और हल्के केक टोस्टर में फँस सकते हैं या टूट सकते हैं। उन्हें तवे पर सेंकना आसान है; टोस्टर इस्तेमाल करें तो केक को प्लेट पर रखकर गर्म करें, सीधे टोस्टर में नहीं।
एक बार में कितने मक्के के केक खाना ठीक है?
एक छोटा केक लगभग 9 g का होता है; दो केक करीब 18 g बनते हैं। ऊपर पीनट बटर, चीज़ या दूसरी टॉपिंग लगाने पर नाश्ता अधिक भरपेट हो जाता है।
मक्के के केक मीठे होते हैं या नमकीन?
सादे मक्के के केक आम तौर पर हल्के स्वाद वाले होते हैं, इसलिए उन पर मीठी और नमकीन दोनों टॉपिंग चलती हैं। पैकेट वाले केक में नमक या मीठा स्वाद मिला हो सकता है, इसलिए स्वाद देखकर टॉपिंग चुनें।
स्रोत: USDA FoodData Central 168857 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
