जानें आपकी थाली में क्या है
साधारण मक्का नट्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
नाश्ता, सादा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 447 kcal —
- प्रोटीन 8.5 g 17%
- कार्बोहाइड्रेट 65 g 24%
- वसा 16 g 20%
- संतृप्त वसा 2.4 g 12%
- फ़ाइबर 6.9 g 25%
- शर्करा 0.6 g —
- सोडियम 564 mg 25%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 2 mg 13%
- विटामिन K 9.3 µg 8%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.13 mg 10%
- नायसिन (B3) 1.7 mg 11%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.37 mg 7%
- विटामिन B6 0.23 mg 13%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 20.6 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 9 mg 1%
- आयरन 1.7 mg 9%
- मैग्नीशियम 113 mg 27%
- फ़ॉस्फ़ोरस 275 mg 22%
- पोटैशियम 278 mg 6%
- ज़िंक 1.8 mg 16%
- कॉपर 0.12 mg 13%
- मैंगनीज़ 0.46 mg 20%
- सेलेनियम 14.8 µg 27%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 447 | 8.5 g | 65 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 224 | 4.3 g | 33 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 671 | 13 g | 97 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 894 | 17 g | 130 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 1118 | 21 g | 162 g | 39 g |
साधारण मक्का नट्स के बारे में सवाल
साधारण मक्का नट्स कैसे बनते हैं?
ये ताज़े भुट्टे के दाने नहीं, बल्कि बड़े और कड़े मक्के के दाने होते हैं जिन्हें भिगोकर नरम किया जाता है, फिर तेल में तलकर या भूनकर कुरकुरा बनाया जाता है।
साधारण मक्का नट्स को घर पर कैसे कुरकुरा करें?
इन्हें बेकिंग ट्रे पर एक परत में फैलाकर 180 °C पर 5–8 मिनट गरम करें और पूरी तरह ठंडा होने दें। माइक्रोवेव में गरम करने से कुरकुरापन लौटने के बजाय ये नरम पड़ सकते हैं।
मक्का नट्स को खोलने के बाद कैसे रखें?
ठंडे और सूखे होने पर इन्हें हवा बंद डिब्बे में रखें और नमी व भाप से दूर रखें। पैकेट खुला छोड़ने पर ये जल्दी नरम हो जाते हैं।
मक्का नट्स किन चीज़ों के साथ अच्छे लगते हैं?
इन्हें सलाद या सूप पर कुरकुरे टॉपिंग की तरह डालें, या भुने चने, मूंगफली और सूखे मसालों के साथ नमकीन मिश्रण में मिलाएँ। परोसने से ठीक पहले डालें, ताकि नमी से कुरकुरापन न घटे।
साधारण मक्का नट्स और बारबेक्यू मक्का नट्स में क्या फर्क है?
बारबेक्यू वाले स्वाद में मसालेदार और धुएँ जैसा स्वाद होता है; साधारण वाले मक्के का हल्का स्वाद देते हैं और आप उनमें अपने मसाले मिला सकते हैं। बारबेक्यू वाले में प्रति 100 g सोडियम 600 mg है, जबकि साधारण वाले में 564 mg है।
साधारण मक्का नट्स और टॉर्टिला चिप्स में कौन ज़्यादा रेशेदार है?
मक्का नट्स में प्रति 100 g 6.9 g रेशा होता है, जबकि सादे टॉर्टिला चिप्स में 5.4 g। मक्का नट्स दानेदार और बहुत कड़े होते हैं, जबकि चिप्स पतले और आसानी से टूटने वाले होते हैं।
क्या मक्का नट्स में प्रोटीन होता है?
हाँ। एक छोटी मुट्ठी, लगभग 30 g, में करीब 2.6 g प्रोटीन होता है; इन्हें प्रोटीन के मुख्य स्रोत के बजाय कुरकुरे स्नैक या खाने की टॉपिंग की तरह लें।
क्या छोटे बच्चों को मक्का नट्स देना सुरक्षित है?
ये बहुत सख्त और कुरकुरे होते हैं, इसलिए छोटे बच्चों में दम घुटने का खतरा हो सकता है। जब तक बच्चा इन्हें सुरक्षित रूप से चबा न सके, इन्हें न दें; बड़े बच्चों को भी बैठाकर और निगरानी में खिलाएँ।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4093 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
