जानें आपकी थाली में क्या है
बेक्ड आलू के चिप्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
सफेद, पुनर्गठित, बेक्ड
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 469 kcal —
- प्रोटीन 5 g 10%
- कार्बोहाइड्रेट 67 g 24%
- वसा 18 g 23%
- संतृप्त वसा 2.6 g 13%
- फ़ाइबर 4.8 g 17%
- शर्करा 5 g —
- सोडियम 536 mg 23%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 2.2 mg 15%
- विटामिन K 7.2 µg 6%
- थायमिन (B1) 0.34 mg 28%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.07 mg 5%
- नायसिन (B3) 4.1 mg 26%
- विटामिन B6 0.51 mg 30%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 31.6 mg 6%
खनिज
- कैल्शियम 125 mg 10%
- आयरन 0.8 mg 4%
- मैग्नीशियम 43 mg 10%
- फ़ॉस्फ़ोरस 274 mg 22%
- पोटैशियम 721 mg 15%
- ज़िंक 0.45 mg 4%
- कॉपर 0.1 mg 12%
- सेलेनियम 8.1 µg 15%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 5 g | 67 g | 18 g |
| 1 मात्रा | 34 g | 159 | 1.7 g | 23 g | 6.2 g |
| 2 मात्राएँ | 68 g | 319 | 3.4 g | 45 g | 12 g |
| ½ मात्रा | 17 g | 80 | 0.9 g | 11 g | 3.1 g |
| 3 मात्राएँ | 102 g | 478 | 5.1 g | 68 g | 19 g |
| 4 मात्राएँ | 136 g | 638 | 6.8 g | 91 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 2.5 g | 33 g | 9.1 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 7.5 g | 100 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 10 g | 133 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 13 g | 167 g | 46 g |
बेक्ड आलू के चिप्स के बारे में सवाल
बेक्ड आलू के चिप्स में एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
छोटी मुट्ठी, करीब 30–35 ग्राम, एक आम सर्विंग है; इससे लगभग 159 kcal मिलती हैं। पैकेट से सीधे खाने के बजाय एक बार में इतनी मात्रा कटोरी में निकाल लें।
बेक्ड आलू के चिप्स को कुरकुरा कैसे रखें?
पैकेट खोलने के बाद चिप्स को हवा-बंद डिब्बे में रखें और नमी से दूर रखें। नरम पड़ जाएँ तो बेकिंग ट्रे पर एक परत में फैलाकर 160°C पर 3–5 मिनट गरम करें, फिर ठंडा होने दें।
बेक्ड आलू के चिप्स किसके साथ अच्छे लगते हैं?
इन्हें सैंडविच या बर्गर के साथ परोसें, या टमाटर साल्सा, दही-पुदीना डिप और हुमस में डुबोकर खाएँ। चिप्स को डिप में परोसने से ठीक पहले डालें, ताकि वे देर तक कुरकुरे रहें।
बेक्ड आलू के चिप्स और फ्रेंच फ्राइज़ में कौन ज़्यादा ऊर्जा देता है?
बेक्ड आलू के चिप्स: प्रति 100 ग्राम 469 kcal; फ्रेंच फ्राइज़: 213 kcal। फ्राइज़ आम तौर पर नरम और भोजन का हिस्सा होते हैं, जबकि चिप्स कुरकुरे स्नैक हैं।
क्या बेक्ड आलू के चिप्स घर पर बनाए जा सकते हैं?
आलू को बहुत पतले, बराबर गोल टुकड़ों में काटें, सुखाकर हल्का तेल और मसाला लगाएँ। उन्हें एक परत में बेकिंग पेपर पर रखकर 180°C पर करीब 15–25 मिनट बेक करें; बीच में पलटें और किनारे सुनहरे होते ही निकालें।
बेक्ड आलू के चिप्स में नमक कितना होता है?
इसमें प्रति 100 ग्राम 536 mg सोडियम है। स्वाद बढ़ाने के लिए और नमक डालने के बजाय काली मिर्च, लाल मिर्च या सूखे मसाले आज़माएँ।
स्रोत: USDA FoodData Central 169046 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
