जानें आपकी थाली में क्या है
ट्रेल मिक्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
स्नैक्स, नट और सूखे मेवे का मिश्रण, नियमित
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 462 kcal —
- प्रोटीन 14 g 28%
- कार्बोहाइड्रेट 38 g 14%
- वसा 29 g 38%
- संतृप्त वसा 5.6 g 28%
- फ़ाइबर 6.7 g 24%
- सोडियम 229 mg 10%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 1.4 mg 2%
- विटामिन D 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.46 mg 39%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.2 mg 15%
- नायसिन (B3) 4.7 mg 29%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.9 mg 18%
- विटामिन B6 0.3 mg 18%
- फ़ोलेट (B9) 71 µg 18%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 78 mg 6%
- आयरन 3.1 mg 17%
- मैग्नीशियम 158 mg 38%
- फ़ॉस्फ़ोरस 345 mg 28%
- पोटैशियम 685 mg 15%
- ज़िंक 3.2 mg 29%
- कॉपर 0.99 mg 109%
- मैंगनीज़ 1 mg 45%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 462 | 14 g | 38 g | 29 g |
| 1 मात्रा | 150 g | 693 | 21 g | 57 g | 44 g |
| 2 मात्राएँ | 300 g | 1386 | 41 g | 115 g | 88 g |
| ½ मात्रा | 75 g | 347 | 10 g | 29 g | 22 g |
| 3 मात्राएँ | 450 g | 2079 | 62 g | 172 g | 132 g |
| 4 मात्राएँ | 600 g | 2772 | 83 g | 229 g | 176 g |
| 50 g | 50 g | 231 | 6.9 g | 19 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 924 | 28 g | 76 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1155 | 35 g | 96 g | 74 g |
ट्रेल मिक्स के बारे में सवाल
घर पर ट्रेल मिक्स कैसे बनाएं?
भुने हुए बिना नमक के मेवे और बीज, किशमिश या कटे सूखे फल मिलाएं; चाहें तो थोड़े प्रेट्ज़ेल या चॉकलेट चिप्स डालें। मेवों और बीजों को पहले से भूनना हो, तो उन्हें बेकिंग ट्रे पर 160 °C पर 8–10 मिनट भूनकर पूरी तरह ठंडा करें, फिर मिलाएं।
ट्रेल मिक्स में कौन-सी चीज़ें डालना अच्छा रहता है?
काजू, बादाम या मूंगफली के साथ कद्दू या सूरजमुखी के बीज और किशमिश मिलाएं। मीठा-नमकीन स्वाद चाहिए तो थोड़े सूखे क्रैनबेरी और प्रेट्ज़ेल डालें; चॉकलेट चिप्स डालने हों, तो मिश्रण ठंडा होने के बाद मिलाएं।
ट्रेल मिक्स को कैसे रखें ताकि वह कुरकुरा रहे?
इसे सूखे, साफ़, हवा बंद डिब्बे में रखें और नमी तथा धूप से दूर रखें। सूखे फल और भुने मेवे साथ हों, तो डिब्बे में गीला चम्मच न डालें; गर्म मौसम में लंबे समय तक रखने के लिए फ्रिज में रखना बेहतर है।
ट्रेल मिक्स में क्या मिलाकर इसे हल्का मीठा कर सकते हैं?
किशमिश, कटे खजूर या सूखे खुबानी के छोटे टुकड़े मिलाएं; ये मिठास के साथ चबाने में नरम बनावट भी देते हैं। अगर मिश्रण पहले से मीठा है, तो अतिरिक्त मिठास के बजाय भुने बीज या सादा पॉपकॉर्न मिलाएं।
ट्रेल मिक्स की जगह नाश्ते में क्या ले सकते हैं?
मेवे और सूखे फल अलग-अलग लेकर मिला सकते हैं, या भुने चने के साथ किशमिश और बीज खा सकते हैं। अगर मेवों से बचना हो, तो भुने चने, बीज और सूखे फल का मिश्रण चुनें—तैयार ट्रेल मिक्स में मेवे अक्सर शामिल होते हैं।
ट्रेल मिक्स की एक सामान्य मात्रा कितनी है?
एक छोटी मुट्ठी, लगभग 30 g, आम तौर पर नाश्ते के लिए पर्याप्त होती है; सीधे बड़े पैकेट से खाने के बजाय पहले कटोरी में निकाल लें। इस मात्रा में 131 kcal होती हैं।
क्या ट्रेल मिक्स में मेवे होने से एलर्जी का खतरा रहता है?
हाँ। इसमें बादाम, काजू, मूंगफली या अन्य मेवे हो सकते हैं; बीज, सूखे फल और चॉकलेट के साथ बने मिश्रण में भी एलर्जी पैदा करने वाली सामग्री मिल सकती है। सामग्री की सूची पढ़ें और एलर्जी हो तो उस सामग्री वाला मिश्रण न खाएं।
क्या छोटे बच्चों को ट्रेल मिक्स देना सुरक्षित है?
साबुत मेवे और बीज छोटे बच्चों के गले में अटक सकते हैं, और किशमिश जैसे सूखे फल भी चिपचिपे होते हैं। छोटे बच्चे को देने से पहले सामग्री को बारीक काटें या पीसें, और खाते समय उसे बैठाकर निगरानी रखें।
स्रोत: Canadian Nutrient File 4130 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
