जानें आपकी थाली में क्या है
पॉपकॉर्न केक
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
स्नैक्स
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 384 kcal —
- प्रोटीन 9.7 g 19%
- कार्बोहाइड्रेट 77 g 28%
- वसा 3.1 g 4%
- संतृप्त वसा 0.5 g 2%
- फ़ाइबर 2.9 g 10%
- शर्करा 0.7 g —
- सोडियम 288 mg 13%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 4 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.29 mg 2%
- विटामिन K 1.1 µg 1%
- थायमिन (B1) 0.08 mg 6%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.18 mg 14%
- नायसिन (B3) 6 mg 38%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.43 mg 9%
- विटामिन B6 0.18 mg 11%
- फ़ोलेट (B9) 18 µg 5%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 22.4 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 9 mg 1%
- आयरन 1.9 mg 10%
- मैग्नीशियम 159 mg 38%
- फ़ॉस्फ़ोरस 277 mg 22%
- पोटैशियम 327 mg 7%
- ज़िंक 4 mg 36%
- कॉपर 0.57 mg 63%
- मैंगनीज़ 0.99 mg 43%
- सेलेनियम 9.9 µg 18%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 9.7 g | 77 g | 3.1 g |
| 1 मात्रा | 10 g | 38 | 1 g | 7.7 g | 0.3 g |
| 2 मात्राएँ | 20 g | 77 | 1.9 g | 15 g | 0.6 g |
| ½ मात्रा | 5 g | 19 | 0.5 g | 3.9 g | 0.2 g |
| 3 मात्राएँ | 30 g | 115 | 2.9 g | 23 g | 0.9 g |
| 4 मात्राएँ | 40 g | 154 | 3.9 g | 31 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 4.9 g | 39 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 15 g | 116 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 19 g | 154 g | 6.2 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 24 g | 193 g | 7.8 g |
पॉपकॉर्न केक के बारे में सवाल
घर पर पॉपकॉर्न केक कैसे बनाएं?
एक बड़े बर्तन में लगभग 80 g सादा पॉपकॉर्न रखें। 150 g मार्शमैलो को 30 g मक्खन के साथ धीमी आँच पर पिघलाकर पॉपकॉर्न में मिलाएं, फिर चिकनाई लगे सांचे में दबाकर जमने दें।
पॉपकॉर्न केक के लिए कौन-सा पॉपकॉर्न लें?
बिना नमक और बिना स्वाद वाला फूला पॉपकॉर्न लें, ताकि मार्शमैलो या चाशनी की परत उस पर अच्छी तरह चिपके और मिठास संतुलित रहे। अधफूटे दाने निकाल दें—वे दाँत में लग सकते हैं।
पॉपकॉर्न केक को सांचे में कैसे जमाएं और काटें?
मिश्रण को हल्के मक्खन लगे सांचे में डालें और मक्खन लगी उंगलियों या चम्मच से धीरे दबाएं; बहुत जोर से दबाने पर केक सख्त हो सकता है। जमने के बाद चिकनी धार वाले चाकू से काटें।
पॉपकॉर्न केक को कुरकुरा रखने के लिए कैसे रखें?
ठंडा होने पर इसे हवा बंद डिब्बे में, नमी और धूप से दूर रखें। फ्रिज में रखने से पॉपकॉर्न नरम पड़ सकता है; डिब्बे में भाप या गीली सामग्री न जाने दें।
पॉपकॉर्न केक और कारमेल पॉपकॉर्न में क्या फर्क है?
कारमेल पॉपकॉर्न में हर दाने पर कारमेल की पतली परत होती है; पॉपकॉर्न केक में दाने मार्शमैलो, मक्खन या गाढ़ी चाशनी से जुड़कर एक साथ जमते हैं और टुकड़ों में काटे जाते हैं।
क्या छोटे बच्चों को पॉपकॉर्न केक देना सुरक्षित है?
छोटे बच्चों को पॉपकॉर्न केक न दें: फूले हुए दाने और चिपचिपे बड़े टुकड़े गले में अटक सकते हैं। बड़े बच्चों को भी बैठाकर, छोटे नरम टुकड़े दें और खाते समय निगरानी रखें।
पॉपकॉर्न केक में मार्शमैलो की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप मार्शमैलो की जगह गाढ़ी कारमेल चाशनी या पिघली हुई चॉकलेट से पॉपकॉर्न बाँध सकते हैं। चॉकलेट वाला केक ठंडक में जल्दी जमता है, जबकि कारमेल को मिलाते समय सावधानी रखें—वह बहुत गरम होता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 167550 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
