जानें आपकी थाली में क्या है
सादी पोर्क स्किन्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 544 kcal —
- प्रोटीन 61 g 123%
- कार्बोहाइड्रेट 0 g 0%
- वसा 31 g 40%
- संतृप्त वसा 11 g 57%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 1818 mg 79%
- कोलेस्ट्रॉल 95 mg 32%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 12 µg 1%
- विटामिन C 0.5 mg 1%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.53 mg 4%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.1 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.28 mg 22%
- नायसिन (B3) 1.5 mg 10%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.43 mg 9%
- विटामिन B6 0.02 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0.64 µg 27%
- कोलीन 165 mg 30%
खनिज
- कैल्शियम 30 mg 2%
- आयरन 0.88 mg 5%
- मैग्नीशियम 11 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 85 mg 7%
- पोटैशियम 127 mg 3%
- ज़िंक 0.56 mg 5%
- कॉपर 0.09 mg 10%
- मैंगनीज़ 0.07 mg 3%
- सेलेनियम 41 µg 75%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 544 | 61 g | 0 g | 31 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 154 | 17 g | 0 g | 8.9 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 308 | 35 g | 0 g | 18 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 77 | 8.7 g | 0 g | 4.4 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 463 | 52 g | 0 g | 27 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 617 | 70 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 272 | 31 g | 0 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 816 | 92 g | 0 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 1088 | 123 g | 0 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1360 | 153 g | 0 g | 78 g |
सादी पोर्क स्किन्स के बारे में सवाल
सादी पोर्क स्किन्स किससे बनती हैं?
यह सूअर की साफ की हुई त्वचा को सुखाकर और फिर तलकर या फुलाकर बनाया गया कुरकुरा स्नैक है। सादी किस्म में बारबेक्यू जैसे मसालेदार स्वाद नहीं होते।
पोर्क स्किन्स को कुरकुरा कैसे रखें?
पैक खोलने के बाद इन्हें हवा-बंद डिब्बे में, नमी और भाप से दूर रखें। नमी लगने पर इनका कुरकुरापन घटता है; नरम हो जाएँ तो बेकिंग ट्रे पर एक परत में फैलाकर 150 °C पर कुछ मिनट गरम करें और ठंडा होने दें।
सादी पोर्क स्किन्स को किन चीज़ों के साथ खा सकते हैं?
इन्हें साल्सा, गुआकामोले या तीखी डिप के साथ कुरकुरे स्नैक की तरह खाएँ। टुकड़े करके सूप, सलाद या कैसरोल पर डालें; परोसने से ठीक पहले डालें, वरना वे नमी सोखकर नरम हो जाएँगे।
पोर्क स्किन्स और टॉर्टिला चिप्स में क्या फर्क है?
सादी पोर्क स्किन्स में प्रति 100 g 61 g प्रोटीन और 0 g कार्बोहाइड्रेट होते हैं; सादे टॉर्टिला चिप्स में क्रमशः 7.1 g और 62.4 g। दोनों कुरकुरे स्नैक हैं, लेकिन पोर्क स्किन्स अनाज से नहीं बनतीं।
एक बार में कितनी पोर्क स्किन्स खाना ठीक रहता है?
एक छोटी मुट्ठी, लगभग 28 g, एक सामान्य स्नैक-पोर्शन है। इस मात्रा में 152 kcal और 509 mg सोडियम होता है।
क्या पोर्क स्किन्स में बहुत नमक होता है?
सादी पोर्क स्किन्स में प्रति 100 g 1818 mg सोडियम होता है। डिप या दूसरे नमकीन स्नैक्स के साथ खाने पर कुल नमक जल्दी बढ़ सकता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 167961 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
