जानें आपकी थाली में क्या है
चावल के क्रैकर्स
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 416 kcal —
- प्रोटीन 10 g 20%
- कार्बोहाइड्रेट 83 g 30%
- वसा 5 g 6%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 0 g —
- सोडियम 233 mg 10%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 1.3 mg 8%
- विटामिन K 2.1 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.44 mg 36%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.1 mg 8%
- नायसिन (B3) 5.5 mg 35%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 1.6 mg 32%
- विटामिन B6 0.55 mg 33%
- फ़ोलेट (B9) 22 µg 6%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 33.4 mg 6%
खनिज
- कैल्शियम 0 mg 0%
- आयरन 0 mg 0%
- मैग्नीशियम 156 mg 37%
- फ़ॉस्फ़ोरस 362 mg 29%
- पोटैशियम 243 mg 5%
- ज़िंक 2.2 mg 20%
- कॉपर 0.3 mg 33%
- मैंगनीज़ 4.1 mg 177%
- सेलेनियम 25.5 µg 46%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 10 g | 83 g | 5 g |
| 1 मात्रा | 30 g | 125 | 3 g | 25 g | 1.5 g |
| 2 मात्राएँ | 60 g | 250 | 6 g | 50 g | 3 g |
| ½ मात्रा | 15 g | 62 | 1.5 g | 12 g | 0.8 g |
| 3 मात्राएँ | 90 g | 374 | 9 g | 74 g | 4.5 g |
| 4 मात्राएँ | 120 g | 499 | 12 g | 99 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5 g | 41 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 15 g | 124 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 20 g | 165 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 25 g | 207 g | 13 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चावल के क्रैकर्स के बारे में सवाल
चावल के क्रैकर्स को कुरकुरा कैसे रखें?
पैकेट खोलने के बाद उन्हें अच्छी तरह बंद होने वाले डिब्बे में रखें और नमी से दूर रखें। नरम पड़ जाएँ तो 150 °C पर ओवन में 3–5 मिनट गरम करके ठंडा होने दें।
चावल के क्रैकर्स के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
इन्हें ह्यूमस, मूँगफली के मक्खन या क्रीम चीज़ के साथ खाएँ; ऊपर से खीरे या एवोकाडो के पतले टुकड़े भी अच्छे लगते हैं। जापानी अंदाज़ के लिए सोया सॉस और तिल वाले डिप के साथ परोसें।
क्या चावल के क्रैकर्स घर पर बनाए जा सकते हैं?
हाँ। पके चावल को पतली परत में फैलाकर बेकिंग पेपर पर दबाएँ, फिर 160 °C पर सुनहरा और सूखा होने तक लगभग 25–35 मिनट बेक करें; बीच में पलट दें। ठंडा होने पर ये और कुरकुरे होते हैं।
चावल के क्रैकर्स और चावल के केक में क्या अंतर है?
चावल के क्रैकर्स आम तौर पर पतले, कुरकुरे और कभी-कभी नमकीन या मसालेदार होते हैं; चावल के केक प्रायः मोटे, हल्के और दबे हुए चावल से बने होते हैं।
चावल के क्रैकर्स में कौन-से खनिज खास तौर पर मिलते हैं?
इनमें मैंगनीज़, मैग्नीशियम और सेलेनियम उल्लेखनीय हैं; 100 g में मैग्नीशियम 156 mg और सेलेनियम 25.5 µg होता है।
चावल के क्रैकर्स की एक सामान्य मात्रा कितनी होती है?
एक छोटी सर्विंग लगभग 30 g होती है—क्रैकर्स के आकार के अनुसार यह कुछ टुकड़े हो सकते हैं। इतनी मात्रा में ऊर्जा 125 kcal होती है।
क्या चावल के क्रैकर्स में ग्लूटेन होता है?
चावल अपने आप में ग्लूटेन-मुक्त होता है, लेकिन कुछ क्रैकर्स में गेहूँ का आटा, सोया सॉस या दूसरे मिलाए गए घटक हो सकते हैं। अगर आपको ग्लूटेन से बचना है, तो सामग्री की सूची ध्यान से पढ़ें।
स्रोत: USDA FoodData Central 173161 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
