पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 17 kcal —
- प्रोटीन 0.2 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 3.9 g 1%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 3.9 g —
- सोडियम 26 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 9.9 mg 11%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 7 mg 1%
- आयरन 0.03 mg 0%
- मैग्नीशियम 6 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 5 mg 0%
- पोटैशियम 165 mg 4%
- ज़िंक 0.02 mg 0%
- कॉपर 0.01 mg 1%
- मैंगनीज़ 0.22 mg 10%
- सेलेनियम 0 µg 0%
- आयोडीन 0.61 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0.2 g | 3.9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.1 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0.3 g | 5.9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 0.4 g | 7.8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 0.6 g | 9.8 g | 0 g |
नारियल पानी के बारे में सवाल
अच्छा नारियल पानी वाला नारियल कैसे चुनें?
हरा नारियल हाथ में भारी लगे और हिलाने पर भीतर पानी की आवाज़ आए। दरार, रिसाव या फफूंदी के निशान वाला नारियल न लें।
खुला नारियल पानी कितने समय तक रखा जा सकता है?
ताज़ा निकाला नारियल पानी साफ़, ढक्कनदार बर्तन में फ्रिज में रखें और एक-दो दिन के भीतर पी लें। पैक वाला खोलने के बाद भी फ्रिज में रखें और जल्दी इस्तेमाल करें।
नारियल पानी से कौन-से पेय बना सकते हैं?
इसे नींबू और पुदीने के साथ ठंडा पेय बनाकर पिएँ, या स्मूदी में पानी की जगह डालें। फल की मिठास के कारण पहले चखें, फिर ही अतिरिक्त मीठा डालें।
क्या चावल पकाने में पानी की जगह नारियल पानी डाल सकते हैं?
हाँ, चावल के पकाने वाले पानी का कुछ हिस्सा नारियल पानी से बदलें; इससे हल्की मिठास और खुशबू आती है। पूरा पानी बदलने पर स्वाद बहुत मीठा लग सकता है।
नारियल पानी और नारियल के दूध में क्या फर्क है?
नारियल पानी कच्चे नारियल के भीतर का तरल है, जबकि नारियल का दूध गूदे को पानी के साथ पीसकर और छानकर बनाया जाता है। करी और गाढ़ी मिठाइयों में दूध ज़्यादा काम आता है; नारियल पानी हल्के पेय और चावल के लिए अच्छा है।
क्या नारियल पानी को नारियल के दूध की जगह इस्तेमाल कर सकते हैं?
आम तौर पर नहीं: नारियल पानी पतला और हल्का मीठा होता है, जबकि दूध गाढ़ापन और मलाईदार स्वाद देता है। करी में दूध न हो तो नारियल पानी डालने से पहले मात्रा कम रखें और गाढ़ापन किसी दूसरे तरीके से बनाएँ।
नारियल पानी असल में कहाँ से आता है?
यह नारियल के भीतर स्वाभाविक रूप से मौजूद साफ़ तरल है, नारियल का दूध नहीं। हरे, कम पके नारियल में आम तौर पर पानी अधिक होता है; पकने के साथ गूदा बढ़ता है।
स्रोत: Fineli (Finland) 34688 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर