जानें आपकी थाली में क्या है
नारियल पानी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
नारियल से प्राप्त तरल
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 19 kcal —
- प्रोटीन 0.7 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 2.6 g 1%
- वसा 0.2 g 0%
- संतृप्त वसा 0.2 g 1%
- फ़ाइबर 1.1 g 4%
- शर्करा 2.6 g —
- सोडियम 105 mg 5%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 2.4 mg 3%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.06 mg 4%
- नायसिन (B3) 0.08 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.04 mg 1%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 3 µg 1%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 1.1 mg 0%
खनिज
- कैल्शियम 24 mg 2%
- आयरन 0.29 mg 2%
- मैग्नीशियम 25 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 20 mg 2%
- पोटैशियम 250 mg 5%
- ज़िंक 0.1 mg 1%
- कॉपर 0.04 mg 4%
- मैंगनीज़ 0.14 mg 6%
- सेलेनियम 1 µg 2%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0.7 g | 2.6 g | 0.2 g |
| 1 मात्रा | 240 g | 46 | 1.7 g | 6.3 g | 0.5 g |
| 2 मात्राएँ | 480 g | 91 | 3.5 g | 13 g | 1 g |
| ½ मात्रा | 120 g | 23 | 0.9 g | 3.1 g | 0.2 g |
| 3 मात्राएँ | 720 g | 137 | 5.2 g | 19 g | 1.4 g |
| 4 मात्राएँ | 960 g | 182 | 6.9 g | 25 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.4 g | 1.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1.1 g | 3.9 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 1.4 g | 5.2 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 1.8 g | 6.5 g | 0.5 g |
नारियल पानी के बारे में सवाल
नारियल पानी पीने के लिए कैसा नारियल चुनें?
ऐसा कच्चा हरा नारियल लें जो अपने आकार के हिसाब से भारी लगे और जिसकी बाहरी सतह में दरार या रिसाव न हो। कटवाने पर पानी साफ़ और ताज़ा महक वाला होना चाहिए।
ताज़ा नारियल पानी निकालने का आसान तरीका क्या है?
नारियल के ऊपर का रेशा चाकू से हटाकर उसके नरम हिस्से में साफ़, नुकीला औज़ार सावधानी से लगाएँ और पानी गिलास में छान लें। औज़ार को हथेली की ओर न रखें; खोल सख़्त हो तो उसे खुद तोड़ने के बजाय कटवाएँ।
नारियल पानी खोलने के बाद कितने समय तक रखें?
ताज़ा निकाला हुआ पानी ढक्कन वाले साफ़ बर्तन में फ्रिज में रखें और एक-दो दिन में पी लें। कमरे के तापमान पर देर तक पड़ा पानी न पिएँ; चाहें तो इसे बर्फ़ जमाने वाली ट्रे में जमा लें।
नारियल पानी से कौन-सी चीज़ें बना सकते हैं?
इसे स्मूदी में दूध या पानी की जगह डालें, या चावल पकाते समय पानी के कुछ हिस्से की जगह इस्तेमाल करें। चावल में डालने पर स्वाद हल्का मीठा आता है; तेज़ आँच पर देर तक पकाने से इसकी ताज़ा खुशबू घट सकती है।
नारियल पानी और नारियल के दूध में क्या फ़र्क है?
नारियल पानी नारियल के भीतर का पतला तरल है; नारियल का दूध गूदे को पानी के साथ पीसकर और छानकर बनाया जाता है। नारियल के दूध में प्रति 100 ग्राम 21.3 ग्राम वसा होती है, जबकि नारियल पानी में 0.2 ग्राम।
क्या नारियल पानी सीधे नारियल से निकालकर पी सकते हैं?
हाँ, अगर नारियल साबुत और साफ़ हो तथा पानी से खट्टी या बासी गंध न आए। निकालने के लिए साफ़ औज़ार इस्तेमाल करें और खुला पानी देर तक बाहर न छोड़ें।
डिब्बे या बोतल वाला नारियल पानी लेते समय क्या देखें?
सामग्री की सूची पढ़ें: बिना अतिरिक्त चीनी वाला उत्पाद चुनना हो तो उसमें चीनी या सिरप मिला न हो। पैक खुलने के बाद उसे फ्रिज में रखें और पैक पर दी गई अवधि में इस्तेमाल करें।
स्रोत: USDA FoodData Central 170174 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
