जानें आपकी थाली में क्या है
चॉकलेट बिस्कुट
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पूर्व-पैकेज्ड
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 493 kcal —
- प्रोटीन 6.4 g 13%
- कार्बोहाइड्रेट 61 g 22%
- वसा 24 g 31%
- संतृप्त वसा 11 g 57%
- फ़ाइबर 4.3 g 15%
- शर्करा 31 g —
- सोडियम 345 mg 15%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 78.1 µg 9%
- विटामिन K 4 µg 3%
- थायमिन (B1) 0.09 mg 8%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.09 mg 7%
- नायसिन (B3) 0.23 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.18 mg 4%
- विटामिन B12 0.11 µg 5%
खनिज
- कैल्शियम 39.1 mg 3%
- आयरन 6.1 mg 34%
- मैग्नीशियम 55.1 mg 13%
- फ़ॉस्फ़ोरस 249 mg 20%
- पोटैशियम 258 mg 5%
- ज़िंक 0.95 mg 9%
- कॉपर 0.4 mg 44%
- मैंगनीज़ 0.74 mg 32%
- सेलेनियम 3 µg 5%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 6.4 g | 61 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 3.2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 9.7 g | 92 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 13 g | 122 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 16 g | 153 g | 60 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चॉकलेट बिस्कुट के बारे में सवाल
चॉकलेट बिस्कुट को कुरकुरा कैसे रखें?
पूरी तरह ठंडे बिस्कुट को हवा न जाने वाले डिब्बे में रखें; गरम बिस्कुट बंद करने पर भाप से नरम हो जाते हैं। नमी से बचाने के लिए डिब्बा सूखी अलमारी में रखें।
चॉकलेट बिस्कुट घर पर कैसे बेक करें?
आटे, कोको, मक्खन और चीनी का सख्त आटा बनाकर छोटे गोले चपटा करें। पहले से गरम ओवन में 170 °C पर करीब 10–12 मिनट बेक करें; किनारे सेट हों तो निकाल लें—ठंडा होते समय ये और कुरकुरे होंगे।
चॉकलेट बिस्कुट के साथ क्या खाना या पीना अच्छा लगता है?
इन्हें दूध, चाय या कॉफी के साथ खाया जाता है। चीज़केक के बेस के लिए बिस्कुट को बारीक कुचलकर पिघले मक्खन में मिलाएँ और सांचे में दबाकर ठंडा करें।
चॉकलेट बिस्कुट को मिठाई में कैसे इस्तेमाल करें?
इन्हें कुचलकर आइसक्रीम, पुडिंग या दही के ऊपर डालें, या बिस्कुट की परतों के बीच फेंटी हुई क्रीम लगाकर फ्रिज में रख दें। चॉकलेट बिस्कुट का टुकड़ा चाय या दूध में डुबोने पर जल्दी नरम होता है, इसलिए खाने से ठीक पहले डुबोएँ।
चॉकलेट बिस्कुट की जगह कौन-सा बिस्कुट इस्तेमाल कर सकते हैं?
चीज़केक या पुडिंग के बेस में सादा बटर बिस्कुट इस्तेमाल करें; चॉकलेट जैसा स्वाद चाहिए तो कुचले बिस्कुट में थोड़ा कोको मिलाएँ। चॉकलेट बिस्कुट के टुकड़ों की जगह चॉकलेट चिप भी चलेंगे, लेकिन उनसे कुरकुरा बिस्कुट-बेस नहीं बनेगा।
चॉकलेट बिस्कुट और चॉकलेट लेपित बिस्कुट में क्या फर्क है?
चॉकलेट लेपित बिस्कुट के ऊपर चॉकलेट की परत होती है, जबकि चॉकलेट बिस्कुट के आटे में आम तौर पर कोको या चॉकलेट मिली होती है। प्रति 100 ग्राम, चॉकलेट बिस्कुट में 493 kcal और चॉकलेट लेपित बिस्कुट में 495 kcal होते हैं।
क्या चॉकलेट बिस्कुट आयरन का अच्छा स्रोत हैं?
हाँ, चॉकलेट बिस्कुट आयरन का स्रोत हैं; 100 ग्राम में 6.1 mg आयरन होता है। इनमें प्रति 100 ग्राम 493 kcal ऊर्जा भी होती है, इसलिए इन्हें हल्के नाश्ते के बजाय मिठाई की तरह लेना बेहतर है।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) 24684 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
