जानें आपकी थाली में क्या है
बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियाँ
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
गाजर, ब्रोकोली और/या गहरे हरे पत्तेदार सब्ज़ियों सहित, ग्रेवी के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 127 kcal —
- प्रोटीन 6.2 g 12%
- कार्बोहाइड्रेट 11 g 4%
- वसा 6.4 g 8%
- संतृप्त वसा 1.5 g 7%
- फ़ाइबर 0.9 g 3%
- शर्करा 1.1 g —
- सोडियम 306 mg 13%
- कोलेस्ट्रॉल 14 mg 5%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 86 µg 10%
- विटामिन C 3.8 mg 4%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.92 mg 6%
- विटामिन K 13 µg 11%
- थायमिन (B1) 0.11 mg 9%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.1 mg 8%
- नायसिन (B3) 1.5 mg 10%
- विटामिन B6 0.09 mg 5%
- फ़ोलेट (B9) 20 µg 5%
- विटामिन B12 0.28 µg 12%
- कोलीन 21.6 mg 4%
खनिज
- कैल्शियम 73 mg 6%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 10 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 78 mg 6%
- पोटैशियम 106 mg 2%
- ज़िंक 0.9 mg 8%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- सेलेनियम 6.4 µg 12%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 6.2 g | 11 g | 6.4 g |
| 1 मात्रा | 249 g | 316 | 15 g | 27 g | 16 g |
| 2 मात्राएँ | 498 g | 632 | 31 g | 54 g | 32 g |
| ½ मात्रा | 124.5 g | 158 | 7.7 g | 13 g | 7.9 g |
| 3 मात्राएँ | 747 g | 949 | 46 g | 81 g | 48 g |
| 4 मात्राएँ | 996 g | 1265 | 61 g | 108 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 3.1 g | 5.4 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 9.2 g | 16 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 12 g | 22 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 15 g | 27 g | 16 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियाँ के बारे में सवाल
बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियाँ कैसे पकाएँ कि डंपलिंग अंदर तक पक जाएँ?
अगर डंपलिंग जमे हुए हैं, तो उन्हें पहले पिघलाने की ज़रूरत नहीं; ढककर भाप में पकाएँ और बीच में एक डंपलिंग काटकर जाँचें। बीफ़ की भराई का अंदरूनी तापमान 75 °C तक पहुँचना चाहिए।
बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियाँ दोबारा गरम करने का अच्छा तरीका क्या है?
पैन में थोड़ा पानी डालें, डिश को ढकें और धीमी आँच पर गरम करें; बीच-बीच में चलाएँ ताकि तली न लगे। माइक्रोवेव में गरम करते समय भी ढकें और बीच में मिलाएँ, फिर भाप निकलने तक गरम करें।
बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियों के साथ क्या परोसें?
हल्का सिरका-सोया सॉस डिप, मिर्च का तेल या अदरक-लहसुन की चटनी इसके साथ अच्छी लगती है। भोजन को और भरपूर बनाने के लिए इसे साफ़ शोरबे या सलाद के साथ परोसें।
क्या बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियाँ फ्रिज में रख सकते हैं?
पकी हुई डिश को ठंडा होने के बाद ढक्कन वाले डिब्बे में फ्रिज में रखें और दो दिन के भीतर खा लें। लंबे समय के लिए इसे छोटे हिस्सों में जमाएँ; दोबारा गरम करने से पहले पूरी तरह गरम करें।
बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियों की तुलना में बीफ़ नूडल्स और सब्ज़ियों में प्रोटीन कितना है?
बीफ़ नूडल्स और सब्ज़ियों में प्रति 100 ग्राम 8.71 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियों में 6.2 ग्राम। नूडल्स वाले व्यंजन में कार्बोहाइड्रेट भी अधिक होता है।
बीफ़ डंपलिंग और सब्ज़ियों की एक सामान्य मात्रा कितनी होती है?
एक सामान्य कटोरी लगभग 250 ग्राम की होती है। इस मात्रा में ऊर्जा 316 kcal होती है।
स्रोत: FNDDS (USDA) 27317100 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
