Wiedz, co masz na talerzu
Tamale z wołowiną
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 174 kcal —
- Białko 7,4 g 15%
- Węglowodany 13 g 5%
- Tłuszcz 9 g 12%
- Tłuszcze nasycone 2,7 g 13%
- Błonnik 2,4 g 9%
- Cukry 0,5 g —
- Sód 473 mg 21%
- Cholesterol 20 mg 7%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 12 µg 1%
- Witamina C 16,4 mg 18%
- Witamina D 0,3 µg 2%
- Witamina E 0,53 mg 4%
- Witamina K 5,1 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacyna (B3) 1,3 mg 8%
- Witamina B6 0,13 mg 8%
- Foliany (B9) 39 µg 10%
- Witamina B12 0,12 µg 5%
- Cholina 8,8 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 75 mg 6%
- Żelazo 0,87 mg 5%
- Magnez 26 mg 6%
- Fosfor 120 mg 10%
- Potas 152 mg 3%
- Cynk 1,2 mg 11%
- Miedź 0,05 mg 6%
- Selen 9,8 µg 18%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 7,4 g | 13 g | 9 g |
| 1 porcja | 140 g | 244 | 10 g | 19 g | 13 g |
| 2 porcje | 280 g | 487 | 21 g | 38 g | 25 g |
| ½ porcji | 70 g | 122 | 5,2 g | 9,4 g | 6,3 g |
| 3 porcje | 420 g | 731 | 31 g | 56 g | 38 g |
| 4 porcje | 560 g | 974 | 41 g | 75 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3,7 g | 6,7 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 11 g | 20 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 15 g | 27 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 19 g | 34 g | 23 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Tamale z wołowiną
Jak podgrzać tamale z wołowiną, żeby masa nie wyschła?
Najlepiej podgrzej je na parze przez 15–20 minut, nadal zawinięte w liście kukurydzy lub łupiny. W mikrofalówce przykryj tamale wilgotnym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj krótko, aż będzie gorące w środku.
Jak jeść tamale z wołowiną — zdjąć liść przed podaniem?
Tak: liść kukurydzy albo łupinę zdejmij, bo służy do gotowania, a nie do jedzenia. Rozwiń tamale na talerzu i jedz widelcem lub rękami.
Z czym podać tamale z wołowiną?
Dobrze pasują salsa verde lub salsa roja, posiekana kolendra, limonka i fasola. Możesz też podać je z ryżem albo z prostą sałatką z pomidorów i cebuli.
Jak przechowywać tamale z wołowiną?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do 3–4 dni. Do dłuższego przechowywania zamroź je zawinięte; rozmroź w lodówce i odgrzej na parze.
Czy tamale z wołowiną można zamrozić?
Tak. Zamroź je pojedynczo, najlepiej w oryginalnych osłonkach i dodatkowym szczelnym opakowaniu; odgrzewaj prosto z zamrażarki na parze, aż środek będzie gorący.
Czy liść kukurydzy w tamale jest jadalny?
Nie, liść lub łupina otaczająca tamale jest osłonką do gotowania i należy ją zdjąć. Masa kukurydziana i farsz wołowy w środku są przeznaczone do jedzenia.
Ile waży jedna porcja tamale z wołowiną?
Jedno tamale waży zwykle około 140 g. Taka porcja dostarcza 244 kcal.
Źródło: FNDDS (USDA) 58103120 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
