Wiedz, co masz na talerzu
tamale kukurydziane
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 186 kcal —
- Białko 3,5 g 7%
- Węglowodany 23 g 9%
- Tłuszcz 7,2 g 9%
- Tłuszcze nasycone 2,6 g 13%
- Błonnik 3,2 g 11%
- Cukry 7,4 g —
- Sód 277 mg 12%
- Cholesterol 17 mg 6%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 2 µg 0%
- Witamina C 0,2 mg 0%
- Witamina D 0,4 µg 2%
- Witamina E 0,45 mg 3%
- Witamina K 5,4 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacyna (B3) 1,3 mg 8%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,34 mg 7%
- Witamina B6 0,18 mg 10%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 24,2 mg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 24 mg 2%
- Żelazo 0,53 mg 3%
- Magnez 29 mg 7%
- Fosfor 93 mg 7%
- Potas 186 mg 4%
- Cynk 0,62 mg 6%
- Miedź 0,03 mg 3%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 2,5 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 3,5 g | 24 g | 7,2 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 1,7 g | 12 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 5,2 g | 35 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 7 g | 47 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 8,7 g | 59 g | 18 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: tamale kukurydziane
Jak podgrzać tamale kukurydziane, żeby nie wyschły?
Najlepiej podgrzej je na parze przez 15–20 minut, wciąż zawinięte w liść kukurydzy lub łuskę. W mikrofalówce przykryj je wilgotnym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj krótko, aż będą gorące w środku.
Czy liść kukurydzy, w który zawinięto tamale, można jeść?
Nie — łuska lub liść służy do gotowania i trzymania farszu, ale przed jedzeniem ją zdejmij. Jeśli łuska jest sucha i sztywna, łatwiej ją rozwinąć po kilku minutach gotowania na parze.
Z czym podawać tamale kukurydziane?
Dobrze pasują do salsy pomidorowej lub zielonej, kwaśnej śmietany, guacamole i posiekanej kolendry. Możesz podać je jako samodzielne danie albo z fasolą i sałatą.
Jak przechowywać ugotowane tamale kukurydziane?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do trzech dni. Możesz też zamrozić je w łuskach; podgrzewaj bez rozmrażania na parze, aż będą gorące w środku.
Czym różni się tamale kukurydziane od tamale z serem?
Tamale z serem ma więcej białka: 8,99 g na 100 g, a kukurydziane 3,5 g. Jest też bardziej tłuste — odpowiednio 12 g i 7,2 g na 100 g.
Czy tamale kukurydziane są ostre?
Samo ciasto kukurydziane zwykle nie jest ostre; pikantność zależy głównie od nadzienia i sosu podanego obok. Jeśli nie lubisz ostrego jedzenia, wybierz tamale bez chili i dodaj łagodną salsę pomidorową.
Źródło: Canadian Nutrient File 6938 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
