Wiedz, co masz na talerzu
Suchar
Kalorie i wartości odżywcze
bez dodatku soli
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 402 kcal —
- Białko 11 g 21%
- Węglowodany 75 g 27%
- Tłuszcz 5,1 g 7%
- Tłuszcze nasycone 1 g 5%
- Błonnik 5,6 g 20%
- Cukry 6,9 g —
- Sód 3 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 9,3 µg 1%
- Witamina K 0,63 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
- Niacyna (B3) 0,64 mg 4%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,31 mg 6%
Składniki mineralne
- Wapń 25,1 mg 2%
- Żelazo 1,4 mg 8%
- Magnez 30,1 mg 7%
- Fosfor 110 mg 9%
- Potas 186 mg 4%
- Cynk 0,94 mg 9%
- Miedź 0,18 mg 20%
- Mangan 0,67 mg 29%
- Selen 3 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 402 | 11 g | 75 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 5,3 g | 37 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 603 | 16 g | 112 g | 7,7 g |
| 200 g | 200 g | 804 | 21 g | 149 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 1005 | 27 g | 187 g | 13 g |
Podobne produkty
- Suchar wielozbożowy404 kcal / 100 g
- Suchar pełnoziarnistypełnoziarnisty389 kcal / 100 g
- Suchar brioche440 kcal / 100 g
- Suchar z kiełkami pszennymi386 kcal / 100 g
- Suchar wielozbożowy kromkapakowany wstępnie417 kcal / 100 g
- Sucharek orkiszowyniesłodzony410 kcal / 100 g
- Krakersy toasowe typu rusk407 kcal / 100 g
- Krakers sucharowy407 kcal / 100 g
- Sucharek pełnoziarnistyniesłodzony406 kcal / 100 g
- Niesłodzone sucharki pszenne476 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Suchar
Jak zrobić suchary w domu?
Pokrój czerstwe pieczywo na kromki grubości około 1 cm i susz je na blasze w piekarniku nagrzanym do 120°C przez 45–60 minut, przewracając w połowie. Przed schowaniem całkowicie je wystudź.
Jak przechowywać suchary, żeby nie zmiękły?
Po wystudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym miejscu, z dala od pary i wilgoci. Jeśli zmiękną, podsusz je przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 100°C.
Z czym jeść suchary?
Suchary możesz podać do herbaty, posmarować masłem, dżemem lub miodem albo pokruszyć do zupy zamiast grzanek. W niektórych przepisach rozdrobnione suchary służą też jako panierka.
Czym różni się suchar od sucharka?
Suchar to zwykle twarde, wysuszone pieczywo, często w formie większych kromek; sucharek jest zazwyczaj mniejszy i bardziej kruchy, niekiedy słodkawy. Nazwy bywają jednak używane zamiennie, więc przy zakupie sprawdź skład i rodzaj pieczywa.
Czym zastąpić suchary w zupie?
Użyj grzanek z pieczywa albo krakersów, jeśli zależy ci na chrupiącym dodatku. Do zagęszczenia zupy lepsza będzie bułka tarta lub kawałek świeżego pieczywa.
Czy suchary można jeść po tym, jak zmiękną?
Jeśli tylko straciły chrupkość od wilgoci, ale nie mają śladów pleśni ani nieprzyjemnego zapachu, możesz je podsuszyć w piekarniku. Suchary z pleśnią wyrzuć w całości.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 7310 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
